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Ricette:

Asparagi al formaggio

Ingredienti per 4 persone 1 kg di asparagi,80 g di formaggio,grattugiato,30 g di burro, sale Preparazione: Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Crostata di crema e frutta secca

Ingredienti: 1 confezione di pastafrolla, 400 g di crema pasticciera, tre cucchiai di crema spalmabile alle nocciole, 200 g di noci e nocciole tritate, quattro[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Frittata ai porri

Ingredienti per 4 persone: 2 porri 30 g di burro,latte,prezzemolo tritato 6 uova. 2 cucchiai di grana grattugiato sale Preparazione: Pulite i porri, eliminando[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Cestini di insalata di riso

Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso 200 g di fagiolini 100 g di formaggio tipo Asiago 1 confezione di Condiriso 1 cuore di insalata lattuga tenera olio[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Insalata croccante

Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di radicchio rosso,100 g di rucola,2 finocchi,1 rapa di 100 g circa o 1 mazzo di ravanelli,1 cucchiaio di aceto, 4 cucchiai[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Insalata di Fusilli con Spinaci e Salmone.

Ingredienti: 200 g di fusilli, 1,5 l d'acqua, una cipolla tritata, ½ limone tagliato in quattro spicchi, un mazzetto di prezzemolo, 275 g di salmone a[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Insalata di Riso Vegetariana

Ingredienti: 300 g di riso 1 cucchiaio di capperi 50 g di olive nere 50 g di spinaci freschi 50 g di radicchio 200 g di pomodori pachino 100 g di mais dolce[...]

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Mix di pancetta

Ingredienti per 4 persone: 100 g di fave lessate,100 g di piselli lessati,100 g di patate lessate,100 g di taccole,100 g di cipolline sbucciate,2 porri puliti[...]

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Timballo al Provolone

Ingredienti: 600 g di patate, 200 g di provolone, 100 g di salsiccia piccante, due uova sode, un uovo crudo, un di prezzemolo, 40 g di pecorino grattugiato, 30[...]

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Tortino filante di riso al bacon

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso Originario 4 porri 150 g di emmentaler 2 uova 250 g di ricotta 100 g di bacon ‘40g di grana padano 40 g di[...]

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Sorbetto alla frutta.

Ingredienti: 4 dl di succo di frutta fresca(a scelta) 3 dl di acqua, 150 g di zucchero, il succo di un limone, 50 g di zucchero a velo setacciato. Fate[...]

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Brioches con gelato e panna

Ingredienti: Quattro grosse brioches, 400 g di sorbetto di frutta, 200 g di cioccolato fondente, o di granella di cioccolato, panna q.b.una bustina di zucchero[...]

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Rotolo gelato

Ingredienti per 6 persone: 200 g di pan di Spagna rettangolare 10 albicocche una manciata di foglie di menta 150 g di zucchero mezzo litro di latte mezzo[...]

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Sorbetto al Kiwi

Ingredienti 600 g di Kiwi 200 g di Zucchero 200 ml di Acqua 1 Albume Preparazione In un pentolino versate nell'acqua lo zucchero, scaldate e fare bollire per 5[...]

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Sorbetto di menta

Ingredienti: 50 g circa peso lordo di menta fresca ben sana, 4 dl d'acqua equivalgono a 400 g, 180 g di zucchero. Preparazione: Lavate e sfogliate la menta,[...]

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