Ingredienti: 1 kg di cozze cinque cucchiai di olio, due spicchi d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, sale, peperoncino rosso, mezzo bicchiere di vino[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze,1 kg di vongole,300 g di seppioline pulite,4 patate 1 zucchina ,2 carote 1 cipolla,1 costola di sedano ,3-4 foglie di[...]

Ingredienti: 500 g. di spaghetti 3 seppie grandi 600 g. di cozze 400 g. di pomodori pachino 2 spicchi d’aglio sale e pepe q.b. un peperoncino e[...]

Ingredienti: 400 g di fettuccine all'uovo, 90 g di calamari, coda di rospo, gamberi e scampi sgusciati, 1 dl di vino bianco secco, due tre spicchi d'aglio, 1[...]

Ingredienti: 350 g di farfalle, 50 g di burro,1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 cipolla tritata, 1 spicchio d’aglio tritato, 120 g di shampignons[...]

Ingredienti: Pappardelle g 300, funghi porcini g 200, salsiccia g 300, 1 cipolla, parmigiano reggiano q.b. olio d’oliva q.b., sale, pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: Per le pappardelle: farina di grano duro g 350 sale q.b. Per il condimento: patate g 200 broccoletti lessi g 300 cipolla g 50 filetti di acciuga[...]

Ingredienti: 400 g di pappardelle all’uovo fresche, mezzo coniglio tagliato a pezzi, 200 g di pomodori pelati, uno spicchio d'aglio, una cipolla, una[...]

Ingredienti: 500 g di pappardelle fresche, 200 g di gorgonzola, 125 g di yogurt, 25 g di burro, 60 g di mandorle a lamelle, rosmarino, sale,pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: 300 g di riso Roma, 2 uova, 40 g di grana grattugiato, 12 olive taggiasche, 12 foglie di basilico, 6 pomodori zatterini, 100 g di pangrattato,[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 seppie già pulite, spicchio d’aglio,1 cucchiaio di capperi,1/2 cipolla,1 mazzetto di prezzemolo,100 g di pangrattato,2[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di tonno fresco,a fette spesse,2 spicchi d’aglio,1 ciuffo di menta,1/2 cipolla,250 g di piselli freschi sgranati,1 foglia[...]

Ingredienti: Burro g 20,Cannella 1 cucchiaino,il succo di mezzo limone,Mele Golden o renette, 1 kg,Zucchero 70 gr Per la pasta crumble: burro 120 g ,farina 180[...]

Ingredienti per 4 persone: due melanzane, un bicchiere di olio, il succo di due limoni, sale, pepe, un cucchiaio di miele denso. Preparazione: Infilzate le[...]

Ingredienti per 4 persone: quattro melanzane, olio per friggere, sale, una cipollina, due coste di sedano, 100 g di olive verdi, mezzo bicchiere di aceto, un[...]