Ingredienti per 5 persone : 1/2 kg di farina per pasta fresca Rosignli Molini 4 uova fresche il succo di due limoni 100 gr di olive nere snocciolate 10 foglie[...]

Ingredienti: Per la massa: 500 gr di farina manitoba Rosignoli Molini 1 cucchiaio di sale 1 cubetto di lievito di birra 50 ml di olio extravergine d'oliva Per[...]

Ingredienti: 6 fettine di carne di vitella sottili 6 fettine di salame napoli 2 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e prezzemolo tritato 1 cipolla[...]

L'altro giorno ho assaggiato una minestra di ceci e asparagi e l'abbinamento non era niente male, allora ho pensato che anche la pasta fresca realizzata con[...]

Ingredienti: 1 melanzana grossa 3 uova 3 fette di scamorza 3 cucchiai di parmigiano prezzemolo sale pepe 12 pomodorini ciliegini Procedimento: Tagliare a[...]

E oggi ho preparato dei sfiziosi maffins, da portare da un'amica. Ingredienti: Per la pasta dei muffins: 1 bicchiere di yogurt all'albicocca 2 bicchiere di[...]

Ingredienti: Fettine di carne di vitella fettine di melanzane arrostite scamorza affunicata parmigiano grattugiato prezzemolo olio sale 1 bicchiere di vinchef[...]

Ingrediente per una porzione: 2 fette di petto di pollo della stessa forma e grandezza fette di scamoraza affunicata fetta di prosciutto crudo 1 uovo 1[...]

Ingredienti per 4 crepes: 400gr di ciliegie 200 gr di farina per dolci e pasta sfoglia Rosignoli Molini 3 uova 1 bicchiere di latte 50gr di burro 1 cucchiaio[...]

E iniziamo ad assaporare le cipolle rosse di Acquaviva....oggi sulla pizza!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti: 200 gr di farina per pizza 3 cucchiai di olio[...]

Ingredienti per due persone: 75 ml di olio extravergine d'oliva Dante 2 cerri di polpo di media grandezza 1 calamaro piccolo un trito di sedano fresco e aglio[...]

E ogni tanto ti vengono alla mente i sapori e gli odori della cucina, della tua infanzia... ed ecco con l'aiuto della memoria di mia madre, riportare alla luce[...]

Ingredienti: 500 gr di farina e semola rimacinata in eguali parti 5 uova 3 cubetti di spianci surgelati 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Procedimento:[...]

E in questo inizio d'estate, ecco un antipasto veloce e gustoso per imbandire le nostre tavole. Ingredienti: Pette di pancarrè lunghe e senza bordino fette di[...]

Ingredienti: Fettine sottili di vitella 4 fette di salame Milano 4 fette di speck 1 etto di pecorino canestrato foglie di rucola sale, pepe 1/2 bicchiere[...]