Siamo all'ultimo giorno di questo 2016. Che dire? E' stato un anno buono? Un anno difficile? E' stato un anno. Un tempo regalato, un tempo riempito da tutto[...]

Natale è già qui. La festa si rinnoverà, il piacere del ritrovarsi insieme riacquisterà senso così come lo stare a tavola. Anche la famiglia che consuma i[...]

Una bella crema, una zuppa calda, una minestra. Piccole rassicurazioni nelle nebbiose serate padane. CREMA DI CAROTE CON LENTICCHIE E SEPPIE 500 g carote[...]

Non so se sono proprio i biscotti di Linz. Sono quelli che ho fatto pensando alla Linzer torte, quella buonissima torta austriaca che vanta una notevole età.[...]

Cena svuotafrigo o meglio ancora cena "cosa ci faccio con due patate lessate, alcune castagne cotte rimaste da un dolce, due fette di pane integrale, un[...]

Scambiamoci gli auguri e qualche idea per il pranzo della festa più bella dell'anno! giovedì 1 dicembre 2016 ore 19 via San Giovanni Bosco 10 Sant'Ilario[...]

"E' ora di alzarsi!". .............. "La sveglia è suonata, hai il treno". ............. "Vai a lezione nel pomeriggio?". ............ I biscotti arrivano a[...]

Onore ai vini della mia terra: Fortana o Lambrusco poco importa. Non si sbaglia con nessuno dei due e li si manda a nozze con riso e salsiccia per chiudere i[...]

Ultimo sabato libero da impegni scolastici. Devo renderlo speciale. Già nei giorni scorsi mi sono accorta della ripresa lavorativa dal volume del mio pattume.[...]

Sono in cucina, avvolta da una deliziosa aria fresca. Il cielo è terso, il pranzo è in cottura e i miei sono ancora a letto. Mi prendo il tempo di scrivere una[...]

Mi piace lo scrocchio della pasta fillo in bocca, il colore dorato che prende dopo essere stata in forno. Fatico a a trovarla e quando succede, per qualche[...]

Mamma mia come volano i giorni! Apri gli occhi al nuovo e ti trovi a sera a pensare: "Oddio, è già passato!". Mi manca scrivere con regolarità sul blog, mi[...]

Qui ha rinfrescato parecchio. E' un autunno-autunno come non ne vedevo da anni. Una dolcissima bruma al mattino sui campi, alberi che sfoggiano tutte le[...]

Ieri mattina è arrivato Babbo Natale. Vero. Evidentemente sono così buona, ma così buona, che non ha resistito ed è voluto arrivare prima. Dicevo, è arrivato[...]

Metterei la zucca ovunque. In frigo me ne era rimasto un pezzetto e non volevo farlo finire in mezzo al minestrone. Volevo una ricetta che ne esaltasse il[...]