Ingredienti per 2 persone : - per la miscela di spezie berberé : 1,5 cucchiai di paprika - 1/4 cucchiaio di peperoncino in fiocchi - 1 grano di pepe lungo -[...]

Ingredienti per 2 persone Per cuocere i fagioli : 150 gr. fagioli neri - 80 gr. cipolla (intera, spellata) - 800 ml. acqua - 8 gr. sale - 1 spicchio di aglio[...]

Ingredienti per 2 persone : 80 gr. nocciole - 70 gr. zucchero di canna - 65 gr. zucchero semolato - 80 gr. latte condensato zuccherato - 20 gr. latte fresco -[...]

Ingredienti per 2 persone : 600 gr. di melanzane - 250 gr. macinato di manzo - 1/2 bicchiere di vino bianco - 2 o 3 pomodori - 1 cipolla bionda - 1/2[...]

Ingredienti per una teglia per l'impasto : leggere qui Per la farcitura : 1 mozzarella da 250 gr. - 1 robiolino - 1 peperone rosso e 1 giallo, grigliati,[...]

Ingredienti per 2 persone: 400 gr. petto di pollo tagliati a dadi - 40 gr. yogurt bianco - 1 spicchio di aglio - 1 cm. di zenzero fresco, da grattugiare - 1/4[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. tagliata di manzo (controfiletto o filetto) - cuori di lattuga - facoltativo del riso bollito Ingredienti per la marinata :[...]

Ingredienti per 2 persone : 50 gr. latte condensato - due pizzichi di caffè in polvere - 50 gr. cioccolato fondente (70 %) - 35 gr. panna fresca - un grosso[...]

Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pane in cassetta - 5 filetti di acciughe speziate sottolio - 1 uovo - 4 cipolline sottaceto - 2 cucchiai di aceto bianco[...]

Ingredienti per 4 persone (8 samosa) : Per l'impasto : 150 gr. farina 00 - un pizzico di origano - 1/2 cucchiaio di sale fino - 2 cucchiai di ghee fuso Per il[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 pere abate cotte con marsala e spezie - 25 g di zucchero semolato - 60 gr. panna fresca - 40 gr. latte - 1/2 uovo MAGNUM - 8 gr.[...]

Ingredienti per la pasta : procedere come indicato qui Per il manzo speziato : 250 gr. carne macinata di manzo - 1 cipolla bionda - 1 scatola piccola di pelati[...]

Ingredienti per 2 persone : 220 gr. maccheroni freschi - 200 gr. finferli - 1 scalogno tritato finemente - 40 gr. vino bianco secco - 120 gr. panna fresca - 2[...]

Ingredienti per 2 persone: 420 gr. carne di vitello per spezzatino - 200 gr. polpa di pomodoro - 150 gr. piselli surgelati - 1/2 scalogno (se grande, uno[...]

Ingredienti (per circa 32 biscotti) : 150 gr. farina 00 - 60 gr. burro morbido - 80 gr. zucchero di canna - 100 gr. cioccolato bianco tritato grossolanamente -[...]