Ingredienti : 100 gr. crema di marroni - 40 gr. cioccolato fondente - 20 gr. burro - 25 gr. zucchero a velo setacciato - 1 cucchiaio di liquore (io alla[...]

Ingredienti per 2 persone per la pasta : 90 gr. farina 00 - 30-40 gr. semola - 1 uovo magnum - un pizzico di sale fino per i ripieno : 150 gr. formaggio di[...]

Ingredienti per due teglie : 135 gr. farina 00 - 120 gr. cioccolato fondente - 110 gr. burro morbido - 85 gr. zucchero di canna - 35 gr. zucchero semolato - 25[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. farina 0 - 20 gr. strutto morbido - 2 gr. di lievito di birra disidratato - 1 cucchiaino raso zucchero semolato - 80 gr.[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui E poi : 1 salamella da circa 140 gr. - 300 gr. cuori di carciofo (anche surgelati) - 1[...]

Ingredienti per 2 persone : 90 gr. savoiardi morbidi (tipo sardi, 4) - 350 gr. crema pasticcera - 25 gr. cioccolato fondente tritato - 75 gr. acqua - 75 gr.[...]

Ingredienti per 2-3 persone : 150 gr. Gruyere grattugiato - 150 gr. Emmental grattugiato - 150 gr. Sbrinz grattugiato - 250 gr. vino bianco - 15 gr. kirsch - 1[...]

Ingredienti Per il brodo : 550 gr. cappello del prete - 1/4 cappone (coscia) - 2 gambi di prezzemolo senza foglie - 1 costa di sedano bianco tagliato a[...]

Ingredienti per circa 8 gusci : 100 gr. farina 00 - 1/2 cucchiaino di cacao amaro - 1/2 cucchiaio raso di zucchero a velo - 1 cucchiaio di marsala - 10 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 110 gr, farina per arepa - 120 gr. acqua calda - 15 gr. burro ammorbidito - 1/4 cucchiaino di sale - 1/2 tuorlo d'uovo - 110 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 1 foglio di pasta fillo - burro chiarificato - stracciatella - pomodorini - salmone affumicato - olio e.v.o. - sale e pepe nero[...]

Ingredienti per una ventina di blini : 80 gr. farina 00 - 60 gr. farina di grano saraceno - 1/2 cucchiaino di sale - 1 cucchiaino di lievito istantaneo - 240[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere QUI Per i funghi : 300 gr. funghi porcini surgelati - 1/2 tazzina di vino bianco - 1 spicchio di[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 filetti di platessa - farina 00 - 1 uova magnum - 6 fette di pane in cassetta fresco grattugiato (senza la crosta) - sale - pepe[...]

Ingredienti : 125 gr. di farina 00 - 125 gr. farina 0 - 6 gr. olio e.v.o. - 7 gr. sale - 1/2 bustina di lievito di birra liofilizzato - 1 cucchiaino zucchero -[...]