Carne con Pomodori

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 1 n Cipollotti 1 kg Coniglio 1 ci Finocchio Semi 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 dl Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Ricotta[...]

• 300 gr di champignons • 200 gr di salsiccia • 1 bicchiere di birra • 250 ml di acqua • una noce di burro • 2 pomodori pelati • olio evo • timo • maggiorana[...]

1 Tacchino 50 G Prosciutto Crudo Farina Bianca Vino Bianco 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1 Cipollina Sale Pepe Pulire accuratamente un tacchino giovane e[...]

Regna ancora molta confusione su questa carne che si presenta effettivamente rosata da cruda, diventando persino bianca da cotta. Ma la carne di maiale è[...]

Ecco un altro piatto della cucina turca, le Kofta. Si tratta di polpette di carne immerse in una salsa di pomodoro aromatizzata all'origano. La particolarità[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Cipolline .5 n Coniglio 3 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe .5 n Pollo Intero 3 n Pomodori Maturi 1 ci Prezzemolo[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 8 n Olive Verdi qb Pepe 6 n Pomodori Secchi 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 800 g Tacchino Fesa 5 cu Vino Bianco Preparazione Incidete[...]

Ingredienti .5 n Aglio 1 kg Agnello Cosciotto 400 g Broccoli qb Brodo Di Carne E Verdura 1 cu Capperi qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb Pepe 40[...]

Il carpaccio di manzo è una ricetta della tradizione veneta ideata da Giuseppe Cipriani, ristoratore e fondatore del celebre Harry’s Bar a Venezia. Fu[...]

Ingredienti qb Hamburger qb Insalata Mista qb Ketchup 24 n Pane Al Latte qb Pomodori Ciliegia 2 n Pomodori Maturi 400 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]