Pesce e Crostacei

Ingredienti 1 ci Cerfoglio 200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 50 g Grana qb Pepe Di Cajenna 70 g Pistacchi Sgusciati 120 g Salmone Affumicato 1 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Cozza O Mitilo 3 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Casereccio 1 n Peperoncino 1 pz Peperoni 4 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo .5 bi Vino[...]

Ingredienti 250 g Baccala' Ammollato 1.2 dl Birra Chiara qb Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 60 g Farina 60 g Farina Di Riso 100 g Lenticchie qb Olio[...]

Ingredienti 2 n Albume 2.5 n Arance Scorza qb Burro 170 g Farina 1 dl Latte .5 bu Lievito Per Torte Salate 1 dl Olio Di Oliva 50 g Parmigiano qb Pepe 30 g[...]

Ingredienti 3 n Arance 1 n Avocado 4 cu Cognac qb Erba Cipollina 1 n Limoni 4 n Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Scampi 1 n Scarola 1 ci[...]

Ingredienti qb Aneto 30 g Burro 1 n Cipollotti 2 n Gelatina In Dadi qb Pepe qb Sale 200 g Salmone Affumicato qb Salsa Worcester 120 g Storione Affumicato 30 g[...]

Ingredienti 16 n Capesante qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere qb Pepe In Grani 150 g Polenta A Cottura Rapida qb Radice Di[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Pasta All'uovo qb Peperoncino 400 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 200 g Seppia[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Erba Cipollina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 4 n Sogliola[...]

Ingredienti 10 g Aneto 60 g Burro 200 g Creme Fraiche 1 n Limoni 250 g Pasta Fillo qb Sale 600 g Salmone Filetti 1 n Scalogno 1 cu Vermouth Secco Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Melanzane 250 g Nasello qb Olio Extravergine Di Oliva 1 n Pomodori Maturi 1 mz Prezzemolo qb Sale Preparazione una confezione di[...]

Ingredienti qb Aneto 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina In Dadi 2 cu Limone Succo Fresco qb Ravanelli 100 g Salmone Affumicato 2 n Uova Preparazione 2 uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 4.5 dl Brodo Vegetale 15 g Burro .5 n Cipolla 1 cu Cognac qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 pz Peperoni 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 1 n Peperoni 5 hg Pomodori Maturi qb Sale 1 kg Sardine Preparazione un[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Limone Verde qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 8 n Sarda 8 n Uova Preparazione 8 sarde,[...]