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Frittelle di piselli impanate e fritte

Ingredienti qb Farina qb Noce Moscata 100 g Parmigiano qb Pepe 600 g Piselli Surgelati qb Prezzemolo qb Sale 2 n Uova Preparazione 600 g di piselli surgelati[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carciofi dorati 2

Ingredienti 8 n Carciofo 180 g Farina qb Insalata Romana 15 g Lievito Di Birra 1 n Limoni 200 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi qb[...]

Fonte: donnamoderna.com

Cavolo nero con braciole

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Cavolo Nero 4 n Maiale Braciola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 80 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale 1 me[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mozzarella farcita

Ingredienti 30 g Bottarga 1 n Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Sedano Preparazione Taglia una mozzarella a fettine. Condisci 2 costole di sedano a[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cestini alla mozzarella

Ingredienti 200 g Mozzarella 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 2 n Cipolla Bionda 70 g Burro Preparazione 250 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crostoni ai due formaggi

Ingredienti 2 bi Birra Chiara 100 g Grana 400 g Pane Casereccio 3 n Tuorlo 50 g Caciotta Toscana Preparazione 100 g di Grana Padano 50 g di caciotta[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fritto di formaggi salvia e peperoncini

Ingredienti 40 g Farina 3 cu Latte .5 n Limoni 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Pane Grattugiato 12 n Peperoncino Verde Dolce qb Sale Grosso 12 fo Salvia 250[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bruschette al radicchio

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 200 g Radicchio Rosso Treviso 25 g Senape 150 g Fontina 50 g Burro Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cestini di patate con la fonduta

Ingredienti qb Aglio 1 cu Farina 100 g Funghi Champignon 100 g Groviera .5 bi Latte qb Noce Moscata 4 n Patate qb Pepe Bianco 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalatina all'emmentaler

Ingredienti 2 n Insalata Belga qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 1 mz Ravanelli qb Sale 200 g Emmental Preparazione gr. 200 di emmentaler 2 cespi[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bieta al pomodoro

Ingredienti 500 g Bieta qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano 400 g Pasta Sfoglia qb Pepe 2 cu Pomodoro Conserva (sostanza Secca[...]

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Insalata di anguilla, arance rosse e mostarda[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 n Cavolfiore 1 n Gambo Di Sedano 2 n Insalata Indivia Belga (witloof) qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 100 g Zucchero 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata con crostini piccanti

Ingredienti 30 g Grana 2 n Insalata Belga 2 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 1 cu Pate' Di Ortaggi Piccante 1 n Radicchio Rosso[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bastoncini di zucca

Ingredienti 60 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Olive Nere qb Sale 800 g Zucca Preparazione 800 g di polpa di zucca 60 g di farina 60 g di olive nere[...]

Fonte: donnamoderna.com
Barchette di finocchio

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Limone Succo Fresco 500 g Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Peperoncino 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1.2[...]

Fonte: donnamoderna.com
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