Minestre e Zuppe

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pane Casereccio qb Pepe 1 kg Pomodori Perini qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 2[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 n Zucchine qb Brodo Di Carne E Verdura Preparazione Tagliate una carota e una zucchina a filetti sottili e cuoceteli a vapore.[...]

Ingredienti 350 g Grano Cotto .5 n Limoni qb Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe 1 cu Pistacchi Freschi qb Sale 300 g Zucchine[...]

Ingredienti 6 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pomodori Ciliegia 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 500 g Zucchine Preparazione 6 cipollotti[...]

Ingredienti 9 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 6 n Carote qb Cumino In Polvere qb Cumino Semi 1.5 dl Latte qb Sale 1 n Scalogno 200 g Sedano Rapa 1 n Arancia[...]

Ingredienti 6 dl Brodo Vegetale 3 n Carote 5 n Cipollotti 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 200 g Fagioli Secchi 400 g Fagiolini 10 n Fiori Di Zucca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta Di Maiale 8 ft Pane[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Catalogna 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 400 g Grano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 3 n Pomodori Da Insalata[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 500 g Frattaglie Di Pesce qb Olio Di Oliva 3 n Pepe In Grani 1 fo Salvia 2 n Scalogno 1 n Sedano Coste 1 rm Timo .5 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 l Brodo Vegetale 2 n Carote 2 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Orzo Perlato 20 g Parmigiano 2 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 cu Aceto Rosso 1 n Carote 1 n Cetrioli 1 n Gambo Di Sedano 1 n Mela 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft Pane Casereccio 1[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Toscano qb Pepe 1 n Peperoncino 1.8 kg Pesce Da Zuppa 600 g Pomodori Pelati 1 cu[...]

Ingredienti 300 g Grano Cotto qb Limone Succo Fresco 1 n Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino Fresco 30 g Pecorino Stagionato qb Pepe 1[...]

Ingredienti 300 g Bulgur 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Origano Fresco qb Pepe 300 g Pomodori Da Insalata qb Sale 150 g Tonno 2 n Uova[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Bianco 30 g Burro 2 mz Cipollotti 1.2 kg Manzo Filetto qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 dl Vino Bianco Preparazione 1,2 kg di[...]