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Minestre e Zuppe

Trovato 3559 ricette

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Minestra lombarda con legumi novelli

Ingredienti qb Aglio qb Basilico Fresco 2 n Carote 1 n Cipollotti 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 200 g Fave qb Grana qb Olio Di Oliva 1 n Patate 150 g Piselli[...]

Fonte: donnamoderna.com
La fondue bourguignonne 3

Ingredienti qb Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Preparazione Un fornello acceso in mezzo alla tavola, del buon manzo e tante saporite salse per condire la carne[...]

Fonte: donnamoderna.com

Crema di pesce e crostacei

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Cernia 1 n Cipolla 4 fo Erba Cipollina 150 g Gamberetti .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 300 g Pomodori Maturi[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema di pollo alle mandorle 2

Ingredienti 6 dl Brodo Vegetale 1 mz Crescione 10 g Mandorle A Lamelle 30 g Mandorle Pelate 50 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 1 dl Panna Liquida qb Pepe[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra di pasta e lenticchie 3

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 l Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla 300 g Lenticchie 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Di Maiale 120 g Pasta Di Semola[...]

Fonte: donnamoderna.com
Ciambotta 2

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla 700 g Melanzane .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 15 n Olive Verdi 400 g Patate qb Pepe 700 g Peperoni[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra d'orzo e radicchio

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla .5 ci Estratto Di Carne Bovina 4 n Funghi Champignon 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Orzo Perlato 1 n Patate qb Pepe[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra di grano e legumi

Ingredienti 1 n Carote 100 g Grano 50 g Lenticchie 3 cu Olio Di Oliva 2 n Patate 50 g Piselli Surgelati 3 n Pomodori Maturi 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Fonte: donnamoderna.com
Caciucco alla livornese

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Frutti Di Mare 250 g Gamberoni 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 300 g Palombo 6 ft Pane Casereccio qb Pepe .5 n Peperoncino 500 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Ditalini e patate con le cozze

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe 1 n Peperoncino 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crostoni di pane e fonduta di formaggio

Ingredienti 8 ft Cotechino qb Erba Cipollina 1 dl Latte 4 ft Pane Casereccio 50 g Parmigiano qb Radicchio Rosso Treviso Preparazione Versate in un pentolino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra di cipolle alla pancetta

Ingredienti 1 sp Aglio 8 dl Brodo Vegetale 2 n Cipolla Bianca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 120 g Pasta All'uovo qb Pepe qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra orto-mare

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 150 g Ceci Secchi 500 g Code Di Gamberi 150 g Fagioli Cannellini Secchi 5 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Tesa qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Minestra di verza

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 dl Brodo Di Dado 30 g Burro 1 n Cavolfiore 2 dl Latte 1 n Mela Renetta 30 g Nocciole 1 n Patate qb Pepe 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema di pomodoro con spaghettini

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 rm Maggiorana 1 dl Olio Extravergine Di Oliva 2 rm Origano Fresco 200 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 750 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
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