Miscellaneo con Chiodi di garofano

Un cosidetto piatto forte, anche nella mia cucina. Non sono moltissimi e nemmeno tanto spesso, ho un ricordo diverso per quanto riguarda la mia infanzia, mia[...]

200 G Carote 200 G Zucchine 1 Peperone Verde Piccolo 200 G Cavolo Verza 200 G Patate 100 G Cipolla 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 100 G Ceci Lessati 2[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Riso Sale 15 Zucchine Grandi 2 Peperoni 300 G Carne Di Manzo Tritata Peperoncino In Polvere Chiodi Di Garofano Pestati[...]

Ingredienti 3 dl Aceto Bianco 3 sp Aglio 10 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla Rossa 10 n Ginepro Bacche 4 rm Menta Fresca 6 dl Olio Di Oliva Extravergine 1 mz[...]

1000 G Trippa Di Vitello 2 Piedini Di Vitello 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 150 G Cotenna 2 Carote 4 Cipolle 1 Spicchio Aglio 50 Cl Brodo Di Manzo 1[...]

La giovinezza senza bellezza ha pur sempre del fascino.... La bellezza senza la giovinezza non ne ha alcuno.... Arthur Schopenhauer ( 1788-1860) Se[...]

Primo dicembre 1991, un giorno indimenticabile... da allora sono trascorsi ben 25 anni!!! Questa è la torta che ho proposto per festeggiare i miei 25 anni di[...]

Ingredienti: per 4 persone Radicchio di Treviso 500 g Scalogni 2 Ricotta 100 g Robiola 250 g Mandorle tostate a lamelle 50 g Parmigiano grattugiato q.b. Chiodi[...]

Qualche giorno fa, girellando in internet, mi sono imbattuta in una ricetta interessante e insolita, che ho deciso di provare alla prima occasione, denominata[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 250 g Maiale Collo 250 g Manzo Polpa 80 g Pancetta Di Maiale[...]

"Carissima Sabrina, ti mando altre due ricette di famiglia che spero ti piaceranno. Dida" Ero certa che il contest avrebbe preso questa piega, la raccolta di[...]

La conoscete vero l'imitazione del maestro pasticciere Iginio Massari che descrive la sua famosa crema pasticcera "liucida e maarbida"? A me fa ridere[...]

Ingredienti » Pollo 1/2 » Manzo 1/2 kg di muscolo » Maiale 1/2 kg di lombo » Sedano 2 coste » Carota 1 » Alloro q.b.[...]

Calamarata con polipi, calamari e olive Che brutta giornata qui da me oggi! Piove come fosse inverno inoltrato. Quest'anno l'estate non sembra voler[...]

Sì, per me la torta di carote è semplicemente perfetta. L'aroma delle spezie, la consistenza che crea grazie all'olio e alle carote, e la glassa al formaggio[...]

Ingredienti: per 24 cupcakes Per i cupcakes: Farina 200 g Zucchero 230 g Bicarbonato 1 cucchiaino Lievito per dolci 1 cucchiaino Cacao amaro in polvere 65 g[...]