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1000 G Trippa Di Vitello 2 Piedini Di Vitello 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 150 G Cotenna 2 Carote 4 Cipolle 1 Spicchio Aglio 50 Cl Brodo Di Manzo 1 Mazzetto Erbe Aromatiche 2 Chiodi Di Garofano 1 Limone Sale Pepe Lavate bene la trippa e fatela scottare per me [...]
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