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Ingredienti per 6 persone: 1 “belu” (stomaco di tonno essiccato) 1,5 kg di patate 1 kg di cipolle 500 g di pomodori freschi una manciata di prezzemolo 2 foglie di alloro 2,5 dl di vino bianco secco olio extravergine d'oliva sale e pepe tempo di preparazione 15 minuti + [...]
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