Miscellaneo con Zucchero

Torna, dopo il successo dello scorso anno, le Ricette del mondo in chiave light, cioè ricette tipiche di altri Paesi che per Light and Tasty , vengono[...]

Mi piacciono molto le polpette, le adoro veramente, questa ricetta è una delle mie preferite, le preparava sempre mia madre con una maestria ed una velocità[...]

Ingredienti qb Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro 1 ci Cumino In Polvere 500 g Manzo Polpa 2 ft Pane Comune Pezzatura Da 250g qb Pepe 500 g Pomodori[...]

La Provence è forse la regione francese, insieme alla Corsica, che gastronomicamente più ci somiglia.Il suo nome attuale deriva da quello che gli diedero i[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Burro 1 n Cipolla 30 g Funghi Porcini Secchi qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 cu Pomodoro Concentrato[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Lardo 500 g Manzo Coda qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe 400 g[...]

A te che fai il copia-incolla senza chiedere nulla consiglio un bell'esercizio di immaginazione creativa. Immagina di avere davanti quattro mura,un tetto,una[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 ci Fecola Di Patate 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe 600 g Pollo Petto qb Sale qb[...]

Ogni giorno mi devo inventare qualche cosa di nuovo per la cena, qualcosa di buono, originale, caldo (vista la neve che c'è fuori!!).... Ieri ho trovato un bel[...]

Una torta salata davvero speciale. Gustosissima, il battuto di aglio e prezzemolo la rende molto particolare, profumata e si presta benissimo a un piatto[...]

è l'ultimo giorno di scuola dopo un anno di programmazioni,incontri con responsabili, aggiornamaento,consigli di classe, collegi dei docenti incontri con lo[...]

Il possedere la macchina per fare la pasta in casa associata all'arrivo della stagione fredda mi ha stuzzicato una voglia irresistibile di tortelli e quindi[...]

Ingredienti: per 4 persone Farina 00 300 g Uova 3 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Per la farcia Uova 1 Parmigiano reggiano 70 g Squacquerone 300 g[...]

Anche questa ricetta proviene dal numero di settembre 2019 del mensile Sale & Pepe. Nella ricetta originaria venivano usate 3 zucchine tonde, non avendole[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 150 g Burro 300 g Farina 300 g Farina Di Mais 30 g Funghi Porcini Secchi 2 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 40 g Burro 250 g Ciliegie 4 n Maiale Braciola qb Pepe qb Sale 2 cu Salsa Di Soia 1 ci Zucchero 1 fo Alloro ( Lauro )[...]

Vi è mai successo di scoprire la vostra città? Quella nella quale vivete da sempre e che alla fine conoscete così poco? A me è successo: in Garfagnana ci sono[...]

La ricetta di oggi è all'insegna della golosità! Per la rubrica "Vista in rivista" ho scelto di provare questa mousse dalla preparazione molto semplice, un po'[...]

Era da un po' che volevo provare questa ricetta e l'occasione mi si è presentata quando mi sono arrivate a casa le farine della Molino Grassi (delle quali vi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cannella qb Chiodi Di Garofano 4 n Cipolla Rossa 4 n Maiale Braciola 1 ci Maizena qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Latte 300 g Maiale Macinato 100 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Non so se anche a voi capita: mangiare un alimento e poi pentirsene amaramente per diverse ore in quanto non siete riusciti a digerirlo bene . A me[...]

La conoscete vero l'imitazione del maestro pasticciere Iginio Massari che descrive la sua famosa crema pasticcera "liucida e maarbida"? A me fa ridere[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 400 g Fagioli Cannellini Secchi 5 cu Olio Di Oliva 5 n Pepe In Grani 400 g Pomodoro Polpa qb Sale 6 fo Salvia 1 n Sedano Coste qb[...]

Le costine di maiale sono molto versatili, io solitamente le preparo alla griglia, oppure nella stagione fredda con le verze. In cucina mi piace sperimentare e[...]

Carciofi ripieni di mollica e pecorino - Il Blog di PicettoCrea sito Scritto il 8 Febbraio 2021 Questa saporita ricetta dei carciofi ripieni di mollica e[...]

La decima edizione di Gusto in Scena , l’evento ideato e curato da Marcello Coronini , approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di[...]

Le Lumache di allevamento sono una vera goduria per noi amanti di questi molluschi preziosi. In particolare , quelle prodotte dall'azienda LUMACA ITALIA che ,[...]

Cominciamo la settimana con un bel piatto di pasta a base di verdure, tanto per smaltire i grassi e gli zuccheri del weekend. Questa ricetta, molto[...]

Dicono che ridere allunghi la vita. A me la stava accorciando. Roma.Piazza Esedra.Una manciata di anni fa. Aspettavo semplicemente il bus per[...]

E’ tempo di conserve: delizia di melanzane e albicocche secche Settembre e ottobre sono i mesi in cui ci dedichiamo a preparare i prodotti da conservare[...]

PER PRIMA COSA HO FATTO LA MAIONESE SENZA UOVA ... STAVOLTA HO MESSO LE DOSI DOPPIE : 400 ML OLIO DI GIRASOLE ...200 LATTE DI SOIA... PIZZICO DI SALE E PIZZICO[...]