Miscellaneo con Sale

Ingredienti per la pasta 500g di farina 350ml di acqua 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero un cubetto di lievito (si può usare anche quello in busta[...]

I plumcake salati sono dei ottimi antipasti...veloci da preparare ,versatili, perchè si preparano con ingredienti che di solito si trovano in casa. Ideali per[...]

Pirofila da forno LeCreuset Periodo di zucchine! E le devo consumare in tutte le salse perché ce ne sono davvero tante! Le mie preferite sono le polpette di[...]

Ingredienti per 6 persone Pepe Sale 10 Cl Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 10 Foglie Basilico 30 G Pinoli 250 G Pomodorini Ciliegia 200 G Patate[...]

la foto è stata scattata il giorno dopo, e il timballo aveva perso un po' di umidità... Ingredienti per 6 persone 400 gr di riso poco meno di 1 litro di brodo[...]

La felicità è una merce favolosa... Più se ne dà e più se ne ha.... Blaise Pascal ( 1623-1662) Che meraviglia quando i vicini o gli amici ti regalano i[...]

Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Peperoni Rossi 250 G Peperoni Gialli 250 G Peperoni Verdi 100 G Olio D'oliva 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio[...]

Ingredienti ( per 3 persone): 250 g rigatoni 2 zucchine 1 melanzana olio d'oliva Condisano Dante ( per friggere) olio extravergine d'oliva Condisano Dante 2[...]

Vi prende mai quella voglia di raddrizzare un qualcosa che avete mangiato e non vi ha soddisfatto? A me capita sempre più spesso, persino coi panini degli[...]

I Peperoni Ripieni di Riso sono un piatto unico sfizioso oltre che più che gustoso. I peperoni in questo piatto diventano il contenitore di un primo piatto[...]

La Parmigiana di Zucchine a Crudo è un secondo piatto facilissimo e soprattutto veloce da preparare, in 15 minuti possiamo avere una cenetta davvero gustosa.[...]

Questo è uno di quei piatti veloci che piacciono a me , senza pero' rinunciare a nulla. E' buono, è profumato , è saporito, è genuino e si prepara in[...]

I carciofi ripieni sono un classico della cucina siciliana e, come ogni classico che si rispetti, si contano innumerevoli varianti. In realtà io non li ho mai[...]

Non me ne vogliano i messinesi, io sono romana! Ma ammetto che adoro la loro cucina. La conosco grazie a mia sorella che ha imparato a cucinare alla loro[...]

Il Plumcake di Tramezzini è un'idea sfiziosa per una cena veloce, diversa, un'alternativa alla pizza. Possiamo farcire il Plumcake di Tramezzini con tutto[...]

Ingredienti qb Burro qb Latte 200 g Mozzarella qb Pane Grattugiato 100 g Parmigiano 1.5 kg Patate 50 g Pecorino Romano qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto[...]