Miscellaneo senza Meringhe Pane Semolino

I fiori di zucca e quelli di zucchina sono prodotti di origine vegetale appartenenti al VI gruppo di alimenti. Non forniscono un apporto nutrizionale[...]

Oggi la giornata è stata bellissima. Non un alito di vento. Da settimane nei prati qui in valle, e ciò è successo in tutte le valli valdesi, avevo notato un[...]

Una ricetta semplice e veloce da preparare con il nostro fedele Bimby: uno sformato leggero e gustoso con patate e spinaci! Una vera delizia da portare in[...]

Gli spiedini di verdure sono un'idea per un contorno sfizioso e facilissimo, si preparano in un attimo, si cuociono al forno e sono profumati e saporiti,[...]

Un altro titolo per questo piatto dovrebbe essere Strozzapreti chi vruoccoli 'rriminati , vale a dire con broccoli in tegame - in realtà sono i cavolfiori che[...]

Ingredienti per 4 porzioni: 320 gr. di casarecce 600 gr. di broccoli 1 cipolla 2 cucchiai di pinoli 3-4 filetti di acciughe sott'olio Olio extra vergine[...]

Ultimo sabato libero da impegni scolastici. Devo renderlo speciale. Già nei giorni scorsi mi sono accorta della ripresa lavorativa dal volume del mio pattume.[...]

Morbida, saporita,delicata come un purè ma con la particolarità di nascondere al suo interno il meraviglioso connubio dei broccoli siciliani e della scamorza[...]

Un paio di settimane fa, durante uno dei miei consueti e piacevolissimi tour di visita agli amici bloggers, sono ancora una volta approdata nel meraviglioso[...]

La trippa è uno degli ingredienti più poveri della tradizione culinaria italiana. Si ricava da varie parti dello stomaco bovino (non dell'intestino, come[...]

Mi sono ritrovata con l'ultimo pezzo di una zucca buonissima che tempo fa mi aveva regalato l'amico Alvaro. Era talmente grande che l'avevo divisa e congelata[...]

125 G Carote 125 G Fagiolini Fini 125 G Fagiolini Mangiatutto 125 G Mazzetti Di Broccoli 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Coste Sedano 125 G Funghi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Besciamella 2 cu Brandy 200 g Broccoletti qb Burro 60 g Emmental 1 l Latte 400 g Manzo Tritato qb Noce Moscata qb Paprika Dolce In[...]

Qui sembra che voglia arrivare la neve, oggi in alcuni momenti della giornata scendevano alcuni fiocchi che per fortuna si sono poi trasformati in acqua. Devo[...]

Ingredienti 4 n Broccoli 20 g Burro 2 n Carciofi .5 n Cardi 4 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Cipolla 1 ci Farina 400 g Fontina 1.6 dl Latte 2 n Limoni 2 n Patate[...]

Finalmente ho rifatto questa ricetta ed ha potuto uscire allo scoperto con una veste piacevole... Preparata per la prima volta quasi tre anni fa, fotografata e[...]

Un menù proprio rustico per una domenica nostalgica di tempi passati...il tutto risvegliato da un sacchettino con la rimanenza di farina di mais[...]

Ingredienti: 400g farina di grano saraceno, 100g farina OO, 280ml acqua, 300g cimette di broccoli, 130g parmigiano grattugiato, 40g burro, 2 spicchi di aglio,[...]

Questa ricetta ce l'ho da postare da circa un paio di settimane.... :-p Mea culpa, ma adesso, eccomi qui con la ricetta, inventata, perché ormai ho la fissa[...]

Questa sfiziosità salata ha una storia lunga... precisamente dal 1998!!!! E' l'anno in cui io e mio marito (all'epoca fidanzato) partecipammo ad un matrimonio[...]

I Panzerotti al Forno sono preparati con l’impasto base della pizza e, nella versione mignon proposta, sono un’idea sfiziosa per un antipasto o un[...]

Può sembrare strano ma io ho ancora un pò di verza nell'orto, devo essere sincera però, questa ricetta è stata preparata un mesetto, ma l'ultima verza l'ho[...]

Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono... Il perdono, non la punizione, è la loro[...]

Quando riesco a trovare un modo per far mangiare le verdure o, in generale, un ingrediente "tabù", a mio marito, esulto come un tifoso al goal inaspettato al[...]

Questa tazza fumante di vellutata l’ho preparata in uno dei passati giorni di pioggia, mi piaceva l’idea di avere tra le mani una tazza bollente da[...]

Ingredienti per 6 persone 150 G Polpa Di Trota 150 G Fumetto Di Pesce 12 G Colla Di Pesce 20 G Succo Di Limone 150 G Panna 350 G Salmone Affumicato Sale Pepe[...]

Oggi ho preparato dei muffin salati con le verdure che avevo in frigorifero : è una ricetta semplicissima, da poter variare a vostro piacimento, con la verdura[...]

Lo stinco di maiale o di vitello è un taglio di carne molto gustoso ed economico, quello di maiale è più saporito e ovviamente più piccolo, quello di vitello[...]

Uno dei primissimi cake che abbiamo sperimentato, ma fin’ora mai postato. Ricco di verdure, variabili a seconda dei gusti e della stagione: dai più[...]

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni[...]

Non so quanti di voi, ma qualcuno in grado di avvalorare la mia tesi ci dev'essere. Quante volte vi è capitato di leggere, un po' dappertutto, ricette che una[...]