Filetto manzo - Con verdure

Buongiorno a tutti! Nevica senza sosta da ieri sera a fiocchi leggeri ma costanti, la tempesta di Santa Lucia è arrivata con un lieve ritardo e qui è ormai[...]

Ingredienti (dose per 4 persone) Per il filetto: 4 fette di filetto di manzo da 150-200g l’una 200g di formaggio al gorgonzola e mascarpone 160g vino[...]

BEEF FILET WITH GORGONZOLA SAUCE (AND SPINACH) Sicuramente non è un piatto dietetico ed estivo, ma visto che l'estate non è ancora arrivata ho giocato ancora[...]

Vi voglio mostrare una ricetta che mi è stata data anni fa da un amico cuoco e che nel tempo è diventata il mio piatto forte…è una portata che si presta[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Un mese fa, oggi, finiva il mio primo contest di cucina, Tutti i sapori del caffè . E' stata una bella esperienza, mi sono divertita e la voglia di riprovarci[...]

Quando sono passata da Carla Emilia , del blog Un'arbanella di basilico, per scegliere la ricetta con cui partecipare al Recipe-tionist, sono rimasta basita.[...]

Il filetto di manzo è un taglio di carne prelibato, morbido, succoso e gustosississimo, allo stesso tempo si presta a tante preparazioni culinarie. Possiamo[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 1 n Cipolla Bianca 400 g Manzo Filetto 1 n Peperoni Rossi qb Sale qb Salsa Worcester 1 n Arancia Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 14 n Carote 4 n Chiodi Di Garofano 1.8 kg Coste 1.3 kg Manzo Filetto 2 cu Pepe 700 g Rape qb Sale Grosso 6 n Scalogno 1 n Sedano Bianco 4 n Sedano[...]

900 G Filetto Di Manzo In Fette Da 150 G 150 G Carote 120 G Sedano 1 Cipolla Bianca 150 G Funghi Champignon 6 Bacche Ginepro 1 Mazzetto Prezzemolo 75 Cl Vino[...]

250 G Filetto Di Manzo 100 Cl Brodo Di Manzo Sale Grosso 6 Grani Pepe 1/2 Mazzetto Prezzemolo Per Bouquet Garni 1 Rametto Timo Per Bouquet Garni 1 Foglia[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 50 g Burro qb Maggiorana 800 g Manzo Filetto 2 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Pasta Fillo qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 me Brodo Di Carne Varia 1 n Carote 1 n Cipolla 120 g Fave 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pasta Di Acciughe[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 cu Capperi 2 n Cipolla Bianca 4 ft Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Nere Snocciolate qb Pepe 12 n Pomodori[...]