Maccheroni

Ciao a tutti, ho preparato questa pasta al forno u t ilizzando i maccheroni Verrigni , non è la prima volta che faccio questo tipo di piatto, ma vi assicuro[...]

Se per i lievitati sto sviluppando una vera e propria dipendenza (uuhhh fioccheranno altre ricette, vedrete), la pasta è, soprattutto negli ultimi tempi, il[...]

Ingredienti: ( per 2 persone) Spaghetti 120 gr. Carciofi 4 ½ limone Per il condimento: Cipolla affettata 2 cucchiai e ½ Burro 40gr. Brodo vegetale[...]

Mettete i carciofi in una terrina con acqua e limone, tagliateli. In una padella fate sciogliere il burro, unite la cipolla, salate e fate soffriggere.[...]

Ingredienti per 2 persone: 140 gr. di maccheroni 4 zucchine piccole 50 gr. di mandorle pelate 12 gamberi lessati e sgusciati 1 cucchiaio di olio di oliva 1[...]

Finalmente è arrivato il capretto nel mio frigo! Lo adoro in tutti i modi in cui si può fare, ma oggi vi racconto come fare un ottimo sughetto per condire[...]

Il fine settimana appena passato Mr Brontolo e il bambino sono andati al mare ed io sono rimasta a casa sola soletta..... sono stata d'incanto!!! Ci credete se[...]

Finalmente dopo tante assenze giustificate e non siamo davanti al computer ad inserire una nuova ricetta anche se forse non è proprio ideale per la stagione in[...]

INGREDIENTI - Maccheroni - speck affumicato - Crema di brie - Pinoli - Sale - Pepe - Scalogno - Olio d'oliva PREPARAZIONE - Soffriggere 2 minuti lo speck e lo[...]

{La ricetta di oggi arriva dalla nostra amica Silvia, per cui senza tanti indugi lascio a lei l'onore!} Questo dolce è un classico delle feste a casa mia, per[...]

Buongiorno! Per la pasta di oggi ho usato un pezzo di saporito chorizo appena riportato a casa dalla Francia, dove lo vendono abitualmente, almeno in tutta la[...]

INGREDIENTI maccheroni: 400 gr burro: 50 gr parmigiano: 50 gr gorgonzola: 50 gr emmenthal: 50 gr mozzarella: 50 gr panna da cucina: 50 gr sale: qb pepe: qb[...]

MACCHERONI CON MELANZANE E PROVOLONE Oggi prepariamo un buon primo piatto, si tratta di tortiglioni cucinati con le melanzane ed arricchiti dal provolone che[...]

Dedicato alla nonna abruzzese.....un classico della nostra domenica per anni...anni....anni. Pasta fatta in casa e ragù. Questa volta l'ho abbinata al ragù di[...]

Una bella giornata di fine estate ed una voglia di assaporare le ultime verdurine di stagione che l'orto ci offre. E' così che nasce questo sostanzioso primo[...]