Gnocchi patate

Gli gnocchi di patate viola sono una gustosa e colorata variante dei classici gnocchi di patate, ancor più di qualità se si tratta degli gnocchi della linea[...]

Oggi è giovedì....quindi gnocchi!!!

La proposta è stata: "Facciamoci un bellissimo regalo di Natale, torniamo a cucinare insieme per il nostro amato MTC". E come si fa a dire di no???? L'MTC è da[...]

Nuova ricetta, immaginatevela così, in versione multipla, da casa, in un bel piatto bianco, di quelli a larghe tese che fa tanto elegante e da passeggio.[...]

Meglio tardi che mai... Da anni non provavo a fare gli gnocchi di patate perché le poche volte in cui avevo provato mi avevano deluso. Ultimamente ho fatto un[...]

Gli Gnocchi di patate Mamma Emma solo patate fresche cotte al vapore con la buccia, farina di grano tenero tipo "0", uova e sale. Sono morbidi e rigati che[...]

Che sia giovedì, come da tradizione, o qualsiasi altro giorno della settimana, portare in tavola gli Gnocchi suscita sempre molto entusiasmo. " Ridi, ridi che[...]

Questa ricetta proviene dal numero di maggio 2020 del mensile Sale & Pepe. Sul mio Blog dovrebbe esserci già una ricetta simile. INGREDIENTI 4 Persone 800g[...]

Ciao a tutti! Oggi una rivisitazione dei classicissimi (e buonissimi) gnocchi di patate . Non sò voi ma io amo le patate dolci (dette anche patate americane).[...]

Ciao a tutti! A chi non piacciono i gnocchi? Beh credo siano veramente in pochi. Io li ho sempre acquistati pronti da tuffare in acqua bollente al supermercato[...]

Oggi si torna alla tradizione.... oggi gnocchi con sugo al pomodoro e basilico, un classico della domenica… un piatto semplice e genuino, un pilastro[...]

Questo di oggi è il piatto che ha caratterizzato il mio lockdown nei mesi di chiusura totale di marzo, aprile e maggio dell'annus horribilis 2020. Lavoro in[...]

Ed eccoci al nostro appuntamento settimanele, un pò in ritardo, ma ci sono!! e siamo arrivati alla 4° puntata con una mistery box abbastanza fattibile:[...]

Non si conosce con esattezza il periodo della nascita di questo formaggio: tracce storiche se ne hanno a partire del XV secolo, nella cittadina di Gorgonzola,[...]

Oggi per pranzo hanno chiesto gnocchi . Purtroppo era troppo tardi per prepararli, si sono dovuti accontentare di quelli in busta acquistati al supermercato[...]