Hummus

L'ummus è una salsa di origine medio-orientale a base ceci e sesamo, ottima con crostini di pane! Ingr: 250 gr: di ceci già cotti 3-4 cucchiai d'olio 1[...]

Avete presente l'hummus? Quel composto spalmabile che ha radici nella cucina libanese ma che ormai è universalmente consumato in tutto il bacino mediterraneo?[...]

Sono sicura che vi starò venendo a noia con tutta la propaganda che faccio sulla mia nuova "alimentazione coscienziosa" ma vi garantisco che per ritrovare il[...]

Procura che la tua amata sia più giovane di te, o il tuo affetto per lei non durerà..... William Shakespeare (1564-1616) Non desidero parlare dei sorrisini[...]

L'ummus è una salsa di origine medio-orientale a base ceci e sesamo, ottima con crostini di pane! Ingr: 250 gr: di ceci già cotti 3-4 cucchiai d'olio 2 spicchi[...]

Ecco una proposta velocissima per un aperitivo in compagnia, un hummus diverso, alternativo, molto stile veggie, saporito e gustoso. Io adoro l'hummus e adoro[...]

Hummus di ceci L' Hummus è una meravigliosa salsa che è generalmente ottenuta unendo ceci olio, limone, spezie (a seconda delle versioni ), con una crema di[...]

Nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che questa settimana svela tutti i segreti della melanzana , ricettandola in piatti sani e sfiziosi. La[...]

Ingredienti: 250g lenticchie secche, 40g semi di girasole, 1 cucchiaio colmo semi di sesamo bianco, 2 spicchi d'aglio, 20ml succo di limone, la scorza[...]

Per fortuna tutto cambia. I gusti, le scelte, le mode, le manie... In fatto di cibo i legumi per me, col passare del tempo, sono diventati una grande sorpresa.[...]

Per fortuna tutto cambia. I gusti, le scelte, le mode, le manie... In fatto di cibo i legumi per me, col passare del tempo, sono diventati una grande sorpresa.[...]

Ho mangiato per la prima volta questa deliziosa crema in un ristorante Siriano-Libanese e subito mi è piaciuta tantissimo! Tempo fa consumavo pochi legumi, i[...]

Una verità detta con cattiva intenzione... Batte tutte le bugie che si possono inventare... William Blake ( 1757-1827) Care amiche buon giorno!!! Anche oggi[...]

Da vera pink addicted amo questo hummus oltre misura. A dire il vero sono una patita di hummus tradizionale che, da quando ho scoperto di andarne ghiotta,[...]

Conoscete l’ hummus kawarma ? Si tratta di una specialità libanese a base di hummus guarnito con pezzi d’agnello fritti, una profumata salsa al[...]