Minestra riso

Saluto tutti i lettori e, tra questi, i molti amici! Posso constatare giorno per giorno che siete in costante aumento e vi ringrazio tutti, mi fa piacere[...]

Buongiorno e buon lunedì! Ma che belle giornate, ve le state godendo? Speriamo che non siano le ultime di bel tempo, come dicono... anche perchè noi siamo[...]

Care Amiche, in questi ultimi giorni, ancora umidi di pioggia e pieni di cieli grigi, una bella minestra di riso con un tocco primaverile, dato dalle zucchine[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1,2 litri di brodo di carne 200 g di riso vialone nano 60 g di grana padano 20 g di burro prezzemolo Portate a bollore il brodo e[...]

Minimalia n. 17 Le piccole cose che fanno la differenza, in una giornata piovosa e un po' uggiosa: le telefonate agli amici e una bella zuppa calda. Questa[...]

Minestra di riso e castagne Ingredienti : 4 persone 200 gr di castagne Noberasco 150 gr di riso 500 gr di latte 2 lt d'acqua sale. Preparazione: Prendete le[...]

Amo la primavera per i suoi colori, il clima e i profumi che la natura ci da. Amo andare per le campagne, raccogliere le erbette spontanee e i fiori di campo![...]

Uff che peccato, ancora pioggia di domenica, pare quasi la “maledizione del week end”… toccherà rimandare la passeggiata organizzata a[...]

INGREDIENTI: 1500 ml di brodo di bollito di manzo, 250 gr di riso carnaroli, 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 bicchiere di latte fresco, 1 mazzetto di[...]

Fa ancora molto freddo. Questo inverno che pare non voler finire mai e che si sta inesorabilmente infilando dentro le ossa, può essere combattuto solo a colpi[...]

Buongiorno! Questa settimana voglio concludere con un primo a base di pesce! A differenza della tiella di patate riso e cozze che trovate qui questa ricetta[...]

Aggiungiamo un’altra idea al tag “zuppe e vellutate”: la minestra di riso e zucchine. Un primo piatto delicato e morbido, a base di una[...]

Autore: germana 1 scalogno 500 g di passata di pomodoro 750 ml di brodo 200 g di riso 250 g di lenticchie 2 cucchiai di olio evo sale prezzemolo tritato Gran[...]

INGREDIENTI per 4 persone 120 g di riso (Roma) 100 g di lenticchie secche ammollate 3 pomodori maturi e sodi brodo di carne q.b 3 cucchiai di olio evo 2[...]

MAI avrei immaginato quanto fosse buono combinare questi ingredienti con il riso Ermes!! Questa ricetta ...è gia' scritta nel blog per cui faro' un copia[...]