Risotto carciofi senza Porcini Nasello

INGREDIENTI: 200 GR DI RISO PER RISOTTI 400 GR DI CARCIOFI SURGELATI BRODO VEGETALE 1/2 CIPOLLA SALE QB PROCEDIMENTO: Fate cuocere i carciofi in abbondante[...]

Il risotto ai carciofi è un piatto caratteristico di questo periodo, quando i carciofi sono nel pieno del loro sapore. E' un primo piatto veloce e facile che[...]

Eccovi oggi una ricetta semplice e veloce, ma molto appetitosa, adatta alla giornata delle Ceneri, ma anche per poter partecipare al contest "Risi & Bisi "[...]

Ingredienti x 4: 350 g. di riso vialone nano o carnaroli, 4 carciofi, 2 cipollotti, olio, sale, pepe 1 lt. di brodo vegetale, 50 g. di burro, parmigiano[...]

Parola d’ordine semplicità in ogni sua sfaccettatura, sia negli ingredienti sia nella preparazione, per giungere ad un unico risultato: un gran piatto[...]

Ingredienti: 2 carciofi mammole mondati e affettati sottilmente, 280g tonno sottolio sgocciolato e sbriciolato, 320g riso arborio, 150m vino bianco, 1lt brodo[...]

Il Risotto con i Carciofi e Mandorle Tostate è un primo piatto semplice e appetitoso preparato con gli ultimi carciofi romaneschi. Per questa ricetta in realtà[...]

Primo post del 2016... Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Carnaroli 4 carciofi 75 g di pancetta affumicata un porro un bicchiere di vino bianco secco 1 l[...]

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 3 carciofi affettati (500g), 90g crescenza, 1 dado vegetale biologico di Fattoria Italia, 30g grana grattuggiato, 1[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 350 di riso 4 carciofi gr. 450 di gamberi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo olio extra[...]

Il risotto è uno dei miei piatti preferiti. Metteteci quello che volete (beh... quasi tutto!!) e io mi ci tuffo sopra! Con la carne, col pesce, con i frutti di[...]

Questo piatto credetemi è qualcosa di eccezionale.Si sa che prosciutto e carciofi stanno bene insieme ma in questo risotto sono davvero strepitosi.La ricetta[...]

Buon lunedì a tutti voi!! Come ogni lunedì che si rispetti, oggi toccava farvi vedere una ricetta dolce, ma oggi è un lunedì un pò più leggero degli altri[...]

RISOTTO CARCIOFI, SALSICCIA E TALEGGIO Salve amici e buon sabato, oggi ho preparato questo risotto con carciofi, salsiccia e formaggio taleggio Mauri , da[...]

Un risotto molto cremoso, saporito e piccante grazie all'aggiunta del Pecorino della Sabina che è uno dei formaggi inseriti nell'elenco ufficiale dei prodotti[...]