Risotto cremoso - Con verdure

Questo risotto l'ho preparato per comodità con il CUKO' perchè secondo me viene più cremoso ma la ricetta e le dosi vanno bene anche per la cottura[...]

Ci avviciniamo sempre di più al Natale e in me c'è la voglia di pianificare il menù della vigilia o il pranzo del 25. Io spesso programmo anche i pranzi e le[...]

Rieccoci qui! Avete passato un buon fine anno? Il mio è stato un capodanno molto tradizionale, trascorso in famiglia, mangiando tanto e bene, con tante[...]

Risotto cremoso con formaggio Bluedessert alle erbe E nonostante tutto, la vita va avanti anche se è difficile da accettare. Dopo una settimana intensa[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso carnaroli 300 g di asparagi 1 scalogno 80 g di Burro Piemontese - Inalpi (per la mantecatura) 2 cucchiai di olio evo 2[...]

Ingredienti: 500g riso Carnaroli, 1.5lt brodo di carne, 150g cipolla dorata tritata grossolanamente, 80g finocchietto tagliuzzato, 120g mascarpone, 50g[...]

Il risotto con gli asparagi, un classico di primavera, un primo gustoso e in grado di soddisfare tutti per la sua bontà. Oggi per renderlo più gustoso e ricco[...]

Oggi Light and Tasty chiude il mese di settembre con una giornata dedicata al risotto . Il risotto è un piatto a base di riso con condimenti diversi e portato[...]

Buongiorno a tutte! Oggi vi propongo un primo piatto davvero super goloso che ha approvato anche la mia bimba e che ho rifatto con molto piacere! Solo a[...]

Sarà la voglia di fresco, sarà la voglia di autunno, ma non ho resistito oggi dal preparare questo risotto con i finocchi. L’idea mi è venuta in quanto[...]

Ingredienti 1 n Limoni 100 g Pate' Di Salmone 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 250 g Riso qb Sale 50 g Salmone Affumicato 1 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti 500 g Asparagi qb Brodo Vegetale 50 g Burro qb Grana qb Pepe 320 g Riso Carnaroli qb Sale 1 n Scalogno 100 g Stracchino 1 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi 1.5 l Brodo Vegetale 40 g Burro qb Pepe 100 g Ricotta Di Bufala 250 g Riso Arborio qb Sale 1 n Scalogno Preparazione 250 g di riso[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 60 g Burro .5 n Cipolla 120 g Gorgonzola Cremoso 150 g Manzo Tritato 2 ci Paprika Piccante 400 g Riso Carnaroli qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti: per 4 persone 400 g di polpa di zucca 80 g di burro 300 g di risotto Carnaroli 1 scalogno 1 l di brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco secco[...]