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Risotto cremoso alla zucca con burro e salvia.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone 400 g di polpa di zucca 80 g di burro 300 g di risotto Carnaroli 1 scalogno 1 l di brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco secco salvia parmigiano reggiano grattugiato sale q.b. pepe q.b. La zucca è innanzitutto un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto [...]

Leggi la ricetta a lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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