Strozzapreti

Strozzapreti con broccoli e taleggio Ingredienti: 400g. di farina per sfoglia 250g. di acqua tiepida ½ kg broccoli siciliani 200g di taleggio 1 scalogno[...]

Strozzapreti con gorgonzola e noci Ingredienti per la pasta: farina per sfoglia 400 gr acqua a temperatura ambiente 250 gr Preparazione Impastare acqua e[...]

STROZZAPRETI CON CIME DI RAPA E SALSICCIA Questa è una ricetta semplice da realizzare, ricca e gustosa. La salsiccia all'interno di questa pietanza rende molto[...]

STROZZAPRETI CON POLPETTINE INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 500 g pasta tipo strozzapreti 500 g carne tritata mista 2 cucchiai grana grattugiato 1 uovo sale, pepe,[...]

Questo è un piatto molto veloce da preparare, quelli da fare all'ultimo momento per intenderci!!! Mettere la pentola con l'acqua sul gas!!!!Ovvio!!! In una[...]

...e ritorno a casa! Care amiche eccomi qua a casa dopo 20 giorni trascorsi a Monza a casa di mio figlio! Dovevamo restarci una settimana, al massimo 10[...]

Ricetta veloce e saporitissima. Un bel pezzo di zucca fresca,tanta allegria e una scorpacciata di strozzapreti freschi...cosa volere di più da un'allegra[...]

Gli strozzapreti, un tipo di pasta artigianale che rimane al dente e raccoglie molto bene qualsiasi tipo di condimento. Li ho provati con funghi e gorgonzola e[...]

Mi sembra passato pochissimo tempo da quando, fatte le valigie mi sono trasferita per il periodo estivo in una casetta sull’Appennino. Sono appena[...]

Puntata Dolce&Salato : 12 luglio 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 400 g di strozzapreti Per il condimento : 1 melanzana viola 400 g di seppie[...]

Buona e leggera questa pasta fresca nata per smaltire gli albumi avanzati che soggiornavano ormai indisturbati nel mio frigo! Si può sostituire il peso de gli[...]

Bisogna saper approfittare delle verdure di stagione, altrimenti il nostro metabolismo ne risente. L'essere umano vive un processo di rinnovamento e ricambio[...]

Forse non ho mai raccontato la mia passione per lo chef Jamie Olivier. Dalla diffidenza iniziale da italiana media (come fidarsi di uno chef inglese?)[...]

Ingredienti: 200g semola rimacinata, 150g burro, 350g spinaci lessati e tritati, 100g pangrattato, 1 uovo, 1lt latte, 160g grana grattuggiato, 2 foglie di[...]

Oggi L'Italia nel piatto prepara dei piatti speciali in vista della Festa della Mamma, che si festeggerà domenica prossima. L'Emilia Romagna ha pensato di[...]