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TRIPPA ALLA CAEN

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

700 G Piedini Di Vitello 3000 G Trippa 700 G Coda Di Manzo 6 Cipolle 6 Chiodi Di Garofano 6 Foglie Alloro 2 Spicchi Aglio 1 Bouquet Garni (porro, Prezzemolo) 200 Cl Sidro 200 Cl Brodo Di Manzo 250 G Burro 450 G Carote 1 Pianta Sedano 4 Rametti Timo 300 G Polpa Di Pomodor [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Timo
  • Alloro
  • Trippa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Timo
  • Alloro
  • Trippa

Difficoltà: Facile


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