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Risotto con zucca, cioccolato e parmigiano.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone 280 gr di riso Arborio 1 bicchiere di spumante 1 cipolla piccola bionda 300 gr. di zucca 50 gr di cioccolato fondente 150 gr di Parmigiano Reggiano 20 gr di burro 1 lt. di brodo vegetale salato olio extravergine d'oliva q.b. peperoncino q.b. Il betacarotene presente n [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Cioccolato
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Cioccolato
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino

Difficoltà: Facile


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