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Risotto di zucca con mela e roquefort

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

E' ancora tempo di zucca, Halloween è alle porte, non che a me importi molto di questa festa pagana, ma questo risotto è perfettamente a tema col periodo. Stasera ho un'amica a cena e posso sbizzarrirmi col risotto, un piatto che per me sola non cucino mai, ma che mi dona sempre grandi soddisfa [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Roquefort

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Roquefort

Difficoltà: Facile


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