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RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 riso Carnaroli, soffritto misto, g 350 polpa di zucca trombetta (in questo caso... ), burro, parmigiano grattugiato, vino bianco, olio EVO, brodo vegetale quanto basta, sale, pepe, rosmarino ed alloro. Prepara [...]
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