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Ingredienti: 400g riso, 1 cespo di radicchio rosso a listarelle, 40g cipolla tritata, 40g burro, 40ml panna liquida, 150ml vino rosso, 60g grana grattuggiato, 1 cucchiaino colmo di curry verde Orodorienthe (curcuma, coriandolo verde, fieno greco, porrè, prezzemolo, aglio, zenzero, zucchero inte [...]
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