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Risotto al radicchio

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Risotto al radicchio Ingredienti per 4 persone: 500 g di radicchio rosso di Treviso 400 g di riso superfino 70 g di burro 1 cipolla media 1 litro e mezzo di brodo 1 spruzzata di vino bianco secco 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva una manciata di prezzemolo uno spicchio d'aglio 4 cucchiai d [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
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  • Con carne di manzoSi
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  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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