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Ingredienti: - 400 gr di trippa di foiolo a listerelle - 300 gr di fagioli borlotti ammollati - 300 gr di polpa di pomodoro - 1 cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 10 gr di olio extravergine di oliva - basilico - sale - pepe. Preparazione: Mettete in una pentola di [...]
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