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Talvolta piccoli eventi ti fanno amare o odiare un piatto e tra me e la trippa, c'è stato proprio questo. Da bambina, a casa mia la cucinavano davvero spesso, ma non mi faceva impazzire. La mangiavo un po' controvoglia, ma non so neanche perché. Poi ho fatto l'Università a Firenze e naturalment [...]
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