Ingredienti: 20 gamberi, 1 melanzana, 1 zucchina, 2 pomodori, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 cipolla bianca piccola, 20 olive verdi snocciolate, 1 cucchiaiata[...]

Ingredienti: 800 gr di lonza di maiale, 1 litro di latte, 6 carote, 2 gambi di sedano, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, qualche foglia di salvia, 1 pezzetto di[...]

Ingredienti: 300 gr di moscardini, 300 gr di vongole veraci, 200 gr di code di scampi, 300 gr di filetti di nasello, 200 gr di asparagi selvatici, 100 gr di[...]

Ingredienti: 300 gr di amarene, 280 gr di zucchero, 4 tuorli, 4 albumi, 120 gr di yogurt intero, 4 cucchiai di olio d'oliva, 250 gr di farina, 2 cucchiaini di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 200 gr di farina, 140 gr di burro, 100 gr di mandorle tritate finemente, 3 tuorli di uova sode, 70 gr di zucchero, 700 gr di[...]

Ingredienti: 60 gr di farina, 60 gr di fecola di patate, 2 uova, 125 gr di burro, 15 gr di cacao amaro, 100 gr di zucchero, 1 cucchiaino di lievito in polvere,[...]

Ingredienti: 300 gr di farina "0", 1/2 cucchiaino di lievito chimico in polvere, 1 uovo piccolo, 20 gr di strutto, 4 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di olio[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 6 belle lattughe, 12 filetti di acciughe sott'olio, 18 olive nere senza nocciolo, 3 cucchiai abbondanti di capperi, 300 gr di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 20 fiori di zucchine, 200 gr di farina, 4 uova, 1 bicchiere di latte, sale, pepe, olio per friggere. Preparazione: Togliete i[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 2 kg di patate, 1/4 di litro di latte, 300 gr di panna fresca, 80 gr di burro, 150 gr di groviera grattugiato, 1 spicchio d'aglio,[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 6 triglie da 250 gr l'una, 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritato, prezzemolo tritato, sale, pepe, limone.[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 1 pollo da 1,6 kg, 250 gr di funghi coltivati, 2 carote, 10 cipolline, 150 gr di panna fresca, 1 mazzetto odoroso, 2 uova, 3[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 700 gr di carne di maiale magra, 70 gr di strutto, 6 cipolle, 3 cucchiai di paprica dolce, 1 litro di brodo, sale, cumino, 700 gr[...]

Ingredienti: 800 gr di asparagi freschi, 1 cucchiaino di sale, 1 pizzico di zucchero, 4 cucchiai di panna, 2 cucchiai di maionese, 3 cucchiai di succo di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 3 meloni, 6 bicchieri di vino bianco secco, 3 cucchiai di sherry secco, foglie di insalata. Preparazione: Scegliete dei bei meloni[...]