Ingredienti x 4 persone : 500 gr di orecchiette 400 gr strigoli spezzettati 150 gr salame affumicato 300 gr salsa di pomodoro 50 - 60 gr di parmiggiano mezza[...]

Marmellata di arancie con scorzette Ingredienti : 12 arance 800 gr di zucchero per kg di frutta 2 limoni Sbucciare le arance con un coltello affilato[...]

Dimorphotheca Aurantica conosciuta come : Calendula officinalis La Calendula è una pianta composita erbacea, annuale e perenne. Piante officinale. Dalla[...]

Una delle più buone minestre in assoluto Minestra del Paradiso Ingredienti per 4 persone : 200 gr di parmiggiano 100 gr di pangrattato 2 uova noce moscata[...]

Ingredienti per 4 persone : 1 kg di friggitelli mezzo bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di polpa di pomodoro aglio - prezzemolo sale - pepe olio[...]

Le tre Fontane Roma 12 aprile 1947 «Sono la Vergine della Rivelazione» Roma – Via Laurentina – 12 aprile 1947. E’ un pomeriggio[...]

Aspic agli agrumi 600 ml spremuta arancia 200 ml spremuta pompelmo succo di un limone buccia grattugiata mezzo limone grattugiato buccia grattugiata di 1[...]

Zenzero candito – Pianta imperiale Ingredienti: 500 gr di zenzero 500 gr di zucchero 250 ml di acqua Pelare lo zenzero ( scegliere i rizoma di forma più[...]

polpettine al limone Ingredienti per 3 persone: 350 gr di carne di vitello macinata 3 limoni mezza cipolla paprica dolce prezzemolo sale & pepe olio oliva[...]

Ingradienti: friggitelli ( peperoni dolci piccoli ) sale & pepe olio x frittura Togliere la parte superiore del peperone, e svuotere dai semini interni.[...]

Oro dolce Una delle fonti principali che ci documenta l'alta considerazione in cui era tenuto il miele nell'antichità è senza dubbio la Bibbia . A testimoniare[...]

Pennette con broccoletti Ingredienti per 4 persone . 400 gr di pennette liscie 1 broccolo grande mezza cipolla pepe o peperoncino olio extra vergine –[...]

Puntarelle 500 gr di puntarelle sale pepe in grani olio extra vergine – profumato e corposo far lessare le puntarelle, scolare con un mestolo forato,[...]

Reginette con peperoni verdi, piccoli & dolci Ingredienti per 4 persone: 400 gr di reginette 16 peperoni 200 gr di salsa pomodoro 1 cipolla piccola 4 alici[...]

Il peperoncino Il peperoncino appartiene alla famiglia delle solanacee, del genere capsicum. Le varietà sono almeno 2000, e quindi la classificazione non è[...]