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Ricette:

Torta di patate

Ingredienti: 5 patate, 75 g di panna 30 g di farina, 120 g di grana grattugiato mezzo litro di latte, 1 uovo, 1 tuorlo, 100 g di piselli 150g di prosciutto[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Crostini al tonno

Ingredienti: Pan carrè 100 g,o pane casereccio, Tonno Sott'olio 100 g, olive verdi 60 g, Cipolline Sott'aceto, 40 g Burro, 2 Uova, 2 Peperoni Sott'aceto 2[...]

Fonte: lericettefantasia.blogspot.it
Risotto al Persico

Ingredienti: 1 cipolla, 3 cucchiai di olio, 30 g di burro, 300 g di riso, mezzo bicchiere di vino, 6 dl di brodo, 4 filetti di pesce persico, sale, pepe, 1[...]

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Fusilli al tonno

Ingredienti: 400 g di fusilli, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio,150 g di tonno sott’olio, 100 g di polpa di pomodoro a pezzetti, 1 pizzico di[...]

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Insalata allo yogurt

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt, il succo di mezzo limone, succo di 1 limone, sale, pepe, mezzo bicchiere di olio, 200 g di champignon, 1 mela verde, 2[...]

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Granita di Caffè con Focaccia Dolce.

Ingredienti: 9 dl di caffè ristretto, 210 g di zucchero semolato, 250 g di panna montata zuccherata. PER LA FOCACCIA DOLCE: 150 g di zucchero di canna, 100 g[...]

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Peperoni Farciti con Merluzzo

Ingredienti: 400 g di peperoni arrostiti al naturale in scatola, 600 g di filetto di merluzzo già mollato, una cipolla, un mazzetto di prezzemolo tritato, 40 g[...]

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Torta meringata con gelato di mango

Ingredienti: PER IL GELATO: cinque manghi maturi, due limes, 250 g di zucchero, 3 dl di panna fresca da montare, 2 dl di succo della passione, un pan di Spagna[...]

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Wurstel ai funghetti

Ingredienti: 6 wurstel, 2 falde di peperoni, 70 g di gruyère, 1 cuore di sedano bianco, 50 g di funghetti sott’olio, sale, mezzo limone, 1 cucchiaio di[...]

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Crostini con uova e salmone

Ingredienti: 4 uova, 80 g di salmone affumicato, 10 g di burro, 100 ml di latte, 4 fette di pane, sale. Rompete le uova in una ciotola,e sbattetele con il[...]

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Cake Gelato con Cioccolato e Menta

Ingredienti: 3,5 dl di latte, 2,5 dl di panna da montare, 120 g di zucchero, una stecca di vaniglia, sei tuorli, otto cioccolatini alla menta, 100 g di[...]

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Insalata Fantasia

Ingredienti DOSI PER 4: 2 cetrioli, 3 pomodori, 1 lattuga 2 carote tagliate a julienne 1 limone 3 cucchiai d’olio d’oliva sale q.b. Preparazione

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Come preparare la pasta bignè.

Ingredienti per 12 persone: 50 g di burro, mezzo cucchiaino di zucchero, 75 g di farina setacciata, un pizzico di sale, tre o quattro uova. Mettete il burro[...]

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Semifreddo bicolore

Ingredienti: 1 bicchiere di caffé,150 g di savoiardi,1 bicchiere di rum,80 g di cioccolato di copertura,50 g di burro, 3 uova,40 g di zucchero, 100 g di[...]

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Gelato in Rosa

Ingredienti: 500 g di fragole, 120g di zucchero, il succo filtrato di un limone, 200 g di yogurt, quattro cucchiai di latte, qualche fogliolina di menta[...]

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