Un fine settimana epocale, di quelli di cui ricorderò ogni momento anche se sono una che si blocca in mezzo ad una stanza perché non ricordo cosa mi ha portato[...]

Quest'anno l'amico porcino si fa desiderare. Un' estate caldissima alle spalle, le piogge che si concedono con parsimonia, la raccolta di quest'anno avanza fra[...]

L'associazione mi viene immediata: ottobre = zucca. In casa siamo divisi in tre fazioni, chi la ama, chi la detesta, chi la tollera. Io appartengo alla prima,[...]

Un piatto di pasta per caricarci di energia, un sugo leggero per soddisfarci senza appesantirci. Mai rinunciare alla pasta, basta procedere con misura, come in[...]

Settembre sta diventando il mese delle feste per la nostra famiglia: nascite, anniversari, lauree e anche quest'anno non sarà da meno. Si sa che si fa festa[...]

Di ricette di pasta al pomodoro ne trovate diverse in Fatemi cucinare. Questo ingrediente non stanca mai, è uno dei simboli per i quali siamo conosciuti e[...]

Ecco il regalo che devo consegnarti! Un po' lo conosci già, è il mio burro, il burro di casa mia, il burro che conosco fin da bambina, il burro della mia[...]

O torta "Quel che resta dell'estate" unita a "Quel che arriva dell'autunno". Avete già capito cosa intendo, frutta comprata e che dopo qualche giorno tutti si[...]

Stagionalità e qualità sono il segreto di ogni buon piatto. L'estate sta sparando gli ultimi colpi con i prodotti dell'orto, facciamone tesoro, anche il nostro[...]

Fatemi cucinare in vigna (quattro declinazioni di uva). Bellissima serata, il piacere di cucinare per qualcuno, non ha eguali! Grazie ai miei ospiti. La vostra[...]

Pesciolino? Perché no, è anche venerdì! Perché sì? Perché è economico, veloce, salutare, mi permette di finire i pomodorini che il mio vicino mi ha regalato,[...]

Sono attratta dall'aglio nero come da tutti gli ingredienti di non facile reperibilità e quando ci incappo porto a casa! Poi, gira e rigira, esce la loro anima[...]

Oggi Fatemi cucinare compie 9 anni! Ne sono davvero felice! Ho dato spazio alla mia passione più vera, al mio modo di declinare le giornate, ho riconosciuto[...]

Impastiamo? Un uovo basta per due porzioni generose di pasta, pure economico. Una delle cose che amo di più del cucinare è che ci rende autonomi,[...]

Alla prima pioggia, al primo rinfrescare, comincio ad annusare l'aria per sentire il profumo dell'autunno. Certo, la luminosità dell'estate è impagabile, ma[...]