Prima nebbiolina di stagione! Benvenuta! Limitati a creare questa bella atmosfera ovattata ed evita le strade trafficate. Dirigiti verso la nostra Bassa e[...]

Si avvicina un fine settimana delicato. Ricordiamoci di fare tutti quel poco che si può per stare bene, insieme. Ricordiamoci che limitare i propri[...]

Facciamo che risotto contiene la parola riso o almeno sorriso. Facciamo che ne abbiamo bisogno tutti. Facciamo che a volte ci dobbiamo sforzare di sorridere ma[...]

Frutta secca a pioggia e profumo di castagne. In attesa di accendere il riscaldamento (sto facendo un gioco di resistenza), abbiamo acceso il camino. Sempre[...]

Vi ricordate l'appuntamento del venerdì dell'inverno scorso? La zuppa del venerdì? Quello che in estate si è trasformato nell'insalata del venerdì? Ebbene, è[...]

Quando le vedo non resisto. Le perline. Le melanzane lunghe e sottili. Sono giocose. Sono dolci, cuociono in un attimo e sono davvero interessanti. Ho messo[...]

A volte capita (a volte) che le ricette improvvisate, quelle nate all'ultimo momento dopo una corsa al frigorifero confidando nella buona sorte, riescano[...]

Parte così. Passo dalla lavanderia. Vado in Municipio per l'aggiornamento dello stato di famiglia. Si riceve solo su appuntamento. Esco, telefono, fisso[...]

La luce della foto non rende molto bene. Fotografo i piatti poco prima di andare a tavola e no, non sono ancora riuscita ad incrociare bene l'ora dei pasti con[...]

Piccoli aiuti per la stagione fredda. Che la famiglia del Cavolame o meglio delle Brassicacee non sia mai stata oggetto di festeggiamenti da parte della mia[...]

Appuntamento con la dolcezza a metà settimana. Perché uno le buone intenzioni ce le mette tutte ma poi c'è bisogno di un po' di carica per portare avanti le[...]

Un settembre dorato sta lasciando il posto ad un ottobre ben deciso a portare con sé tutte le caratteristiche dell'autunno, come è giusto che sia. Certo non è[...]

Una terrina per via che si compone in un recipiente? Un timballo? Un plum cake? Una lasagnetta? Finché decidete quel che desiderate sia questo piatto, comprate[...]

Un nuovo incontro nella cucina di Fatemi cucinare. Protagonista è il Vino! Il vino è l’ideale accompagnamento per la maggior parte delle pietanze, ma[...]

Sono la prima ad essere prudente per quanto riguarda i fritti ma ogni tanto mi piace inserirli nel menù. Considerando che fritto è buono tutto, ho nascosto[...]