Ho un avanzo di tagliolini all'uovo. E' tardi ma la velocità di cottura delle alici è un ottimo asso nella manica, un po' di verdura e il pranzo è sistemato![...]

Questa volta è proprio nuova! Mi arriva dal deserto un'ispirazione: liquirizia. Certo, la liquirizia, quella in rotelle che si mangia guardando la televisione,[...]

Vi aspettavo cari fichi, non resta che sperimentarvi in più modi possibili! Intanto via con qualcosa di veloce. CROSTINI PROSCIUTTO E FICHI 1 baguette 100 g[...]

Fagioli neri, anche questi non li avevo mai provati. Me li hanno proposti degli amici che hanno una ditta di prodotti biologic i qui vicino a me. Mi hanno[...]

Veloce e saporito, verdure di stagione, sapidità per ingolosire. INVOLTINI ZUCCHINE FRITTE CON CREMA DI ROBIOLA E SPECK per 4 persone; 2 zucchini 2 uovo arina[...]

Chi mi conosce sa quanto amo questa ricetta e come ogni estate mi impegno a presentarla in modo nuovo. Mi piace tutto di lei: il guscio di pasta, il colore[...]

Amo tantissimo la pasta fresca, semplice o ripiena, mio marito mi ha anche regalato la sfogliatrice per la planetaria, ho un'ottima ricetta per la sfoglia e io[...]

Come vorrei che durasse almeno dieci mesi all'anno questo magico periodo in cui i frutti di bosco spuntano dagli scaffali di tutti i mercati e supermercati![...]

E' una delle eterne sfide: ottenere un plumcake come me lo immagino io.Difficile vero? Li sto praticamente provando tutti, tutti quelli che osano attraversarmi[...]

Oggi non me ne viene una. A passo spedito mi accingo a provare una ricetta di quelle super semplici, un dolcetto che promette di essere super sofficioso e che[...]

Nella mia scuola c'è una collega giovane, molto giovane, in gamba, molto in gamba, brava in cucina, molto brava, anche senza blog. Vanta un nonno pescatore e[...]

Mi sento molto onorata quando mi si chiede di provare nuovi prodotti. E mi sento anche molto riconoscente. E'come quando ad un bambino viene dato un nuovo[...]

Quando vado a mangiare fuori, metto molta attenzione alla descrizione dei piatti nel menù e anche al momento dell'assaggio, mi piace tenere accanto i pochi[...]

Due pesche in frigo che non mi vien voglia di mangiare così come sono. Ci penso un po'. Le abbino al pesce? "No!", risposta categorica del mio personal chef,[...]

Questa è un'altra ricetta che comporta zero difficoltà ma che fa "ospiti". Invece è semplicemente la cura di un particolare regalato alla propria famiglia, un[...]