Sì è un modo di dire ma ieri sera nel mio paese era realtà. Abbiamo infatti avuto l'ingresso del nuovo parroco, don Fernando. Io sono cresciuta in un paesino[...]

L'autunno è la stagione che mi affascina di più. Il caldo è stemperato, i colori non si contano, i profumi pervadono l'aria. E la luce? Quando guido mi fermo[...]

Curo in modo particolare il pranzo della domenica. Ci siamo tutti attorno alla tavola, la fretta è minore, le chiacchiere più distese, ci si racconta un po' di[...]

Il web è un'infinita fonte di ispirazione per chi ama cucinare. Si naviga, ci si imbatte in un blog, poi si passa a un altro e così via. In tutti si trova[...]

Una ricetta veloce, gustosissima, adatta alle prime brume autunnali. L'idea nasce da una ricetta vista sul numero di ottobre della rivista "Sale e pepe". BRODO[...]

Eh già, ho fatto una nuova scoperta nel banco frigo del supermercato: la pasta sfoglia integrale. Buona, gustosa, invisibile agli occhi dei figli sempre[...]

Ebbene sì, dopo tante trattative, ecco approdato alla mia mensa il pluristellato chef e giudice di Masterchef, Carlo Cracco!!!Non ci crede nessuno vero? Però[...]

Poco tempo, una bella faraona, il cestino della frutta pieno di limoni e arance...che si fa? FARAONA AGLI AGRUMI 1 faraona già tagliata in pezzi olio evo succo[...]

Ho abitato diversi anni ad Arquà Polesine, in provincia di Rovigo, ma i miei genitori erano emiliani. Precisamente nativi di Modena: Stuffione di Ravarino il[...]

Abito in un condominio ma nella mia scala siamo solo due famiglie. Due famiglie che messe insieme fanno...9 figli! Non ci sentiamo mai soli e non lo siamo[...]

Fin da piccolo mio marito è andato in vacanza in estate sulle colline di Parma e precisamente a Tarsogno. Direi che ci ha passato un numero considerevole di[...]

Mi piace molto cercare i contest di cucina presenti nel web. Sono un ottimo stimolo a provare qualche piatto particolare o a valorizzare un ingrediente come[...]

Come è possibile? Si prende una friabile pasta frolla, un morbido ripieno di pere e cioccolato, si uniscono a croccanti amaretti, bisco tti secchi e[...]

Come si può vedere dal mio contatore, sono una delle tante persone che aspetta con gioia il Natale. E' una festa che mette pace, "che dà risposta al desiderio[...]

Vi assicuro lo avevo chiesto. Ci siete tutti a tavola oggi? Sììììì. C'erano tutti? Nooooo. Cosa faccio con le braciole di maiale che mi rimangono? POLPETTINE[...]