Sono dolcetti che si fanno praticamente da soli, si possono usare dalla colazione, allo spuntino, dal the alla merenda a scuola. Perché non provarli in tutti i[...]

Finalmente è arrivato il sabato, la settimana è conclusa, posso dedicarmi con più tempo a cucinare. Bello vero? Non sempre se come me, non sapete controllarvi.[...]

E' un periodo di lavoro intenso a scuola; assemblee di classe consigli di classe, collegi, colloqui con le famiglie....Chi lavora nella scuola sa di cosa[...]

Un piatto ricco, robusto, decisamente invernale. Per la prima volta ho fatto la pasta sfoglia in casa: buona!!! Se ci si organizza un po' non è poi così[...]

E' una torta salata furbissima. Si fa velocemente (basta usare pasta sfoglia pronta) e rimedia un antipasto, una cena, una merenda...Per farlo ho però voluto[...]

Mi piace conservare libri e riviste di cucina. Spesso il tempo di provare le ricette manca nell'immediato, così finisco con l'accumulare. I libri sono sacri e[...]

Confesso, il mio udito non è eccezionale e rumori e luoghi affollati sono per me un vero incubo. Non riesco a distinguerne benissimo la diversità e la[...]

Sono dolcetti deliziosi, di quelli buoni di carattere, che si fanno praticamente da soli ed esistono in mille versioni. In una serata con gli amici sono sempre[...]

Dai che ce la faccio!!!! E' molto tardi ma desidero postare questa ricetta. Era da tempo che la meditavo e il contest di "Arricciaspiccia" mi ha dato[...]

Questa volta chi mi ha stuzzicato è stato il concorso Coop "Un fior fiore di ricetta" (naturalmente scoperto a quattro giorni dalla scadenza...imparerò[...]

Dicembre non è l'ultimo mese dell'anno. Dicembre è "il" mese. Tutto sembra convergere lì: l'anno passato, le nostre piccole nascite nei diversi ambiti di vita,[...]

La mozzarella rimanda immediatamente all' estate. E' la protagonista di piatti e insalate che piacevolmente ci ristorano dalla calura. E in inverno? Sparisce[...]

Il Natale che si avvicina è accompagnato da una meravigliosa e ricca scia di aromi e profumi. Non per niente si dice che "Si sente odore di Natale", quando[...]

Uno stuzzichino dolce per far festa a qualche ospite che ci viene a trovare in questo periodo? Perché questo tempo mantenga la sua vera dimensione, quella[...]

Amo molto leggere libri e riviste di cucina, sfogliare, mettere da parte, raccogliere idee e progettare nuovi piatti, magari anche osando un pochettino.[...]