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Ricette:

HAMBUGER di POLLO al PESTO

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger (se li volete fare in casa, la ricetta la trovate qui ) - 1 mozzarella fiordilatte da 125 gr. Per il burger[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
TARTE au CITRON

Ingredienti per 2 persone - per la base : 105 gr. farina 00 - 43 gr. zucchero a velo - 1/2 uovo leggermente sbattuto - un pizzico di vaniglia in polvere - 63[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
BISCOTTI alle MANDORLE

Ingredienti per circa 35 biscotti: 168 gr. di zucchero semolato - 145 gr. mandorle pelate - 140 gr. farina 00 setacciata - 113 gr. burro a temperatura ambiente[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
Pizza con verdure Speziate, Burrata e[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. - 2 cucchiai di[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
GELATO alle PESCHE e MANDORLE

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. pesche gialle (noci) pulite - 60 gr. zucchero semolato - 80 gr. latte di mandorla - il succo di 1 fetta limone - 1/2 chiara[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
HAMBURGER speziato di MAIALE

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger ( qui trovate la ricetta per i panini) - 2 falde di pomodori sott'olio - 2 fette di formaggio - lattuga -[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
BOI TAI CHANH - carpaccio di manzo vietnamita

Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carpaccio di manzo - una manciata di germogli di soia - 130 gr. succo di limone - 1 cipollotto affettato sottilmente[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
GRANITA al CAFFE' con panna

Ingredienti per 2 persone : 125 gr. caffè forte - 125 gr. acqua minerale naturale - 45 gr. zucchero semolato - un pizzico di vaniglia in polvere - un pizzico[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
INSALATA di PATATE AffUmIcAtA

Ingredienti per 2 persone : 500 gr. patate a pasta gialla - 75 gr. pancetta affumicata, rosolata e tagliata a striscioline - 40 gr. maionese - 30 gr. panna[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
TORTA di MANDORLE alle FRAGOLE

Ingredienti per 2-3 persone Per l'impasto : 2 uova - 50 gr. zucchero semolato - 65 gr. mandorle in polvere - un pizzico di sale - qlc. goccia di aroma di[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
PIZZA con MELANZANE speziate e FETA

Ingredienti per una teglia Per l'impasto : 400 gr. 00 con manitoba per pizza - 11 gr. sale fino - 3 gr. lievito di birra secco - 1 cucchiaino di zucchero - 310[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
GaZPaChO

Ingredienti per 2 persone : 550 gr. pomodori maturi pelati, privati dei semi e tritati grossolanamente - 1 fetta piccola di pane bianco senza crosta (25 gr.[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
CALAMARI fritti SPEZIATI con salsa agrodolce

Ingredienti per 2 persone : 500 gr. calamari interi - 1/2 cucchiaio di pepe di Szechuan - 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino - 2 cucchiai di semola[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
CREMOLATA di FICHI al Marsala

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. fichi maturi - 200 gr. acqua minerale naturale - succo di 1/2 limone - 70 gr. zucchero semolato - 1/2 tazzina abbondante di[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
TARTARE di MANZO con insalata di CAROTE,[...]

Ingredienti per 2 persone Per la tartare : 300 gr. carne di bovino per tartare - 1 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 2 cipollotti - 2 cucchiaini[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it

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