Ingredienti per 2 persone : 270 gr. latte di cocco - 123 gr. latte - 50 gr. zucchero semolato - 1/3 baccello di vaniglia - 3 fogli piccoli di colla di pesce -[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di mozzarella da 250 gr. -120 gr. salva[...]

Ingredienti per 2 persone Per il risotto : 160 gr. riso carnaroli - 200 gr. code di gambero - 1 zucchina (sui 200 gr.) - aglio - scalogno - olio e.v.o. - burro[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. mele golden (pelate e pulite) - 75 gr. zucchero semolato (o canna bianco) - succo di 1/3 limone - 1/4 cucchiaino di[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger (la ricetta per il pane la potete trovare qui )- 2 fette di pecorino non troppo stagionato - lattuga - 1[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia da 200 gr. - 120 gr. pecorino rosso di[...]

Ingredienti per 2 persone : 160 gr. orecchiette - 150 gr. fave surgelate - poco brodo vegetale - vino bianco - 2 cipollotti - aglio - 10 o 12 pomodorini[...]

Ingredienti per 2 persone 160 gr. pere guyot pulite per il sorbetto + 1 /2 da tagliare a dadini - 60 gr. acqua minerale naturale - 75 gr. zucchero di canna[...]

Il primo annuncio di autunno, è difficile resistere. Ingredienti per 2 persone Per la sfoglia all'uovo : 60 gr. farina 00 - 30 gr. farina 0 - 30 gr. semola - 1[...]

Questa è una versione un po' alternativa ai classici e ben conosciuti involtini primavera cinesi, realizzata con ingredienti dal sapore un po' più autunnale. A[...]

Una tartare dal sapore un pò esotico, molto fresco e aromatico. Un saluto all'estate che sta finendo. Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di manzo o[...]

Un dolce che associa l'intensità del cioccolato con la morbidezza della panna, la dolcezza di torrone e pralinato e l'aroma di pistacchio. Una vera gioia per[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere QUI Per la farcitura : 1 lattina di pelati - 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. - 5 falde di[...]

Un freschissimo dolce fatto con un prodotto di stagione che personalmente adoro. Come resistere alla dolcezza e all'incredibile profumo di uva fragola, che si[...]

Gli ultimi sprazzi di estate, in un antipasto dal sapore molto mediterraneo, reso ancora più stuzzicante dal sapore deciso del formaggio caprino. La dose per[...]