Pane e Pizza con Birra

E sì che l' autunno è arrivato, ma ancora non ci siamo. Mille cose da fare, contrattempi che si accavallano e gli Esperimenti languono. Io scalpito, perché ho[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 5 g Sale Preparazione La ricetta base   Per prima cosa sciogliete 15 g di lievito di birra in poca acqua[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 500 g Farina 30 g Lievito Di Birra 2 n Melanzane .5 bi Olio Di Oliva 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pecorino Da[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 1 rm Basilico Fresco 2 cu Capperi Sott'aceto 500 g Cipolla 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine[...]