Pesce e Crostacei

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga 1.5 n Limone 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco 2 n Patata .5 n Sedano Coste (gambo) 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 12 n Ostrica qb Pane Raffermo qb Pepe qb Sale qb Sale Grosso 1 n Scalogno 100 g Spinaci 2 cu Vino Bianco qb Finocchio 30 g Burro Preparazione sale[...]

Ingredienti 250 g Lenticchie Rosse 100 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Sale 700 g Spigola O Branzino 1 fo Alloro ([...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 bi Limone Succo Fresco 1 n Limoni 800 g Merluzzo Surgelato qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Olive Taggiasche 4 n Patate qb Pepe 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato qb Pepe 8 n Pomodorini Sardi qb Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 1 n[...]

Ingredienti .5 kg Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 4 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncini Piccanti 1 mz Prezzemolo qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato qb Peperoncino In Polvere 1 mz Prezzemolo 400 g Riso Vialone Nano qb Sale 400 g[...]

Ingredienti 200 g Cece In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 2 n Sedano 2 n Sedano Bianco 500 g Seppioline 1 mz Erba Cipollina Preparazione 200 g[...]

Ingredienti 8 n Gambero Coda qb Riso qb Salsa Di Soia qb Uova Di Salmone Preparazione Lessate per 2 minuti 8 code di gambero, incidetele per il lungo e[...]

Ingredienti 350 g Cavolfiore 350 g Cavolfiore Cimone 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncini Piccanti 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 20 g Bottarga 4 n Carciofino Sott'olio 200 g Insalata Mista 80 g Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Sale[...]

Ingredienti 300 g Acciughe O Alici 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Carota 3 n Gambo Di Sedano qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 3 n Tuorlo 1 dl Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Aragosta[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio 50 g Farina 2 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 4 ft Palombo 100 g[...]

Ingredienti .5 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe Bianco 4 n Pomodori Ramati 600 g Rombo Filetti qb Sale 1 n Scalogno 2 cu[...]