Miscellaneo con Semola

In queste calde giornate di inizio luglio, i piatti freddi la fanno da padrone sulle nostre tavole e la straordinaria disponibilità ortofrutticola della[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 20 g Capperi Sotto Sale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 50 g Pane Grattugiato 400 g Pasta Di[...]

Un'altra torta di mele , uno dei miei tormentoni, si aggiunge al già nutrito elenco del mio Taccuino di Cucina . Ma non disperate, credo che questa sarà[...]

Appena ho visto questa torta sul sito di Donna Moderna , ho pensato a quanto sarebbe stata buona se l'avessi realizzata con il Pane di Matera, ne ho immaginato[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Cipolla 100 g Farina Di Semola qb Latte qb Olio Per Friggere 50 g Olive Nere 40 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 12 n Sardine[...]

In questo periodo ho molta difficoltà a preparare e postare ricette, ma grazie al contest del Molino Grassi "Impastando s'impara" ho avuto l'occasione di[...]

Buon Santo Stefano a tutti! Passato bene il Natale? Per la mia famiglia questo giorno era particolare, festa doppia perchè era anche l'anniversario di[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 18 n Cozza O Mitilo 50 g Grana qb Olio Di Oliva 3 ft Pancarre' 18 pz Pasta Di Semola qb Pepe 600 g Pomodoro Polpa[...]

Ingredienti (per circa 4 porzioni) : 2 melanzane tonde grandi, 200 g di mozzarella, 3 uova, pane grattugiato qb, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, spezie[...]

Ingredienti 1.5 dl Aceto Bianco .5 sp Aglio 100 g Mollica Di Pane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Passata Di Pomodoro 2 cu Pecorino qb Pepe 30 g Pinoli 1[...]

Ingredienti : 400 gr semola rimacinata 350 gr farina 00 15 gr sale 8 gr zucchero 525 gr acqua 45 ml olio 1 bustina lievito per pizza alta Paneangeli (9 gr)[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di Carciofi! Una verdura che possiede tante qualità benefiche, e potete trovare in questo periodo a prezzi molto accessibili[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 mz Asparagi qb Farina qb Olio Extravergine Di Oliva 1 ft Pancarre' 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Ricotta[...]

dolcetti al cocco , a photo by fugzu on Flickr. Ieri non avevo voglia di far nulla... beh oltre a 31 rosette fatte col mio impasto di pane si semola[...]

Un pane che diventa quasi un piatto unico? Si si può, se lo farcisci ancor prima di cuocerlo, è di per se un piatto unico, ricco e nutriente, con prodotti[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 70 fo Basilico Fresco 150 g Fagiolini 7 cu Olio Di Oliva qb Pane Raffermo 500 g Pasta Di Semola 2 n Patate 50 g Pecorino qb Pepe 2 cu[...]