Malloreddus con Grano

Ingredienti 12 fo Basilico Fresco 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 450 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 150 g Pecorino Fresco qb Zafferano Pistilli Preparazione[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 400 g Farina Di Grano Duro 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pecorino 500 g Pomodori Maturi qb Sale 150 g[...]

La ricetta di oggi prende spunto da una collaborazione con un pastificio sardo, LA CASA DEL GRANO , un’azienda leader nella produzione della pasta[...]

In questo periodo sto riscoprendo il piacere della pasta. La cuocio in anticipo, magari in doppia dose, e la condisco poco prima di portarla in tavola. In[...]

I malloreddus, conosciuti anche come 'gnocchetti sardi', sono una varietà di pasta tipica della cucina sarda. Il nome deriva da 'malloreddu' che significa[...]

La ricetta di oggi prende spunto da una collaborazione con un pastificio sardo, LA CASA DEL GRANO , un’azienda leader nella produzione della pasta[...]

Ingredienti per 4 persone 300 g salsiccia fresca di suino aromatizzata con semi di finocchio e pepe 400 g polpa di pomodoro mezza cipolla uno spicchio di aglio[...]

Is Malloreddus medi allo zafferano - La Casa del Grano Le origini di questo prodotto affondano le proprie radici in una secolare tradizione. Anticamente questa[...]

Ingredienti: 500 g di Malloreddus medi La casa del grano 600 g di pomodori maturi 500 g di salsiccia fresca 1/2 cipolla alloro un pizzico di zafferano basilico[...]

Ci sono sapori che rimangono nella memoria e che difficilmente si dimenticano. Manco dalla Sardegna da qualche tempo. E' un'isola bellissima e straordinaria ma[...]

I malloreddus sono una delle paste simbolo della Sardegna, conosciutissimi anche nel resto d’Italia dove vengono chiamati gnocchetti sardi. Il loro nome[...]

Is Malloreddus 4 sapori Fini - La Casa del Grano Questo formato di pasta fa parte della linea "le Specialità" caratterizzato dalla forma allungata e sottile,[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Piccanti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 150 g Ricotta Dura qb Sale 1 bu Zafferano qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 420 g Pomodori Pelati qb Sale 300 g Salsiccia Di Maiale 1 bu Zafferano 1 cu[...]

Tempo fa mi hanno regalato un pacco di malloreddus secchi, non li avevo ancora mai mangiati. Nonostante siano rimasti un pochino duretti, il loro sapore mi ha[...]