Risotto carciofi senza Caciocavallo Aceto Funghi Cipolle

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 6 n Carciofi 2 cu Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 320[...]

Ingredienti (per 4 persone): per il risotto: 320 gr di riso 200 gr di carciofi (io ho utilizzato quelli surgelati) dado vegetale pepe nero olio e.v.o. vino[...]

» Riso Carnaroli 100 gr » Brodo Vegetale 2 l » Carciofi 2 » Olive Taggiasche 5 gr » Formaggio Ragusano 100 gr » Burro 50[...]

Un risotto molto cremoso, saporito e piccante grazie all'aggiunta del Pecorino della Sabina che è uno dei formaggi inseriti nell'elenco ufficiale dei prodotti[...]

Carissimi amici oggi vi presento un risotto che voglio dedicare a mio marito, questo risotto è stato un vero successo. E' un pochino elaborato, ma vi assicuro[...]

Approfitto ancora di questo periodo di carciofi per preparare gustosi piatti con...le nostre violette...una qualità molto apprezzata nel nostro paese! Mola di[...]

Quanto costa??? Ho deciso di darvi un appuntamento settimanale, il mercoledì, nel quale oltre a presentarvi una ricetta vi indicherò anche i costi che,[...]

Cari amici oggi voglio presentarvi un buon risotto che mi riporta al periodo in cui vivevo in campagna. Adoro i carciofi e perciò ho deciso di mostrarvi questo[...]

Il Risotto con i Carciofi e Mandorle Tostate è un primo piatto semplice e appetitoso preparato con gli ultimi carciofi romaneschi. Per questa ricetta in realtà[...]

Facendo un pò di spazio all'interno del congelatore, abbiamo trovato una confezione di crema di carciofi, preparata questa primavera. Per dare un tocco[...]

Questo piatto credetemi è qualcosa di eccezionale.Si sa che prosciutto e carciofi stanno bene insieme ma in questo risotto sono davvero strepitosi.La ricetta[...]

Oggi dopo alcuni anni di assenza è tornata finalmente la neve.... e con lei sono tornate, come ogni venerdì le ragazze che stanno preparando la tesi ormai[...]

In questo periodo compro spesso i carciofi, sono buonissimi e fanno bene alla salute.Si prestano bene ad essere preparati in tanti modi, nei primi piatti,[...]

Cominciano a vedersi in giro i primi carciofi. Giovani e carnosi, arrivano dalla Sardegna. Nel risotto sono una vera delizia, insaporiti da scalogni e da un[...]

Che faccio? ci riprovo col blog?...in tanti mi hanno incitato a ripartire e allora penso sia giusto riprovare perche queste pagine mi hanno dato tanta allegria[...]