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Risotto con zucca taleggio e crumble di amaretti.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone Riso vialone nano 400 g Cipolla tritata 1/2 Burro 50 g Vino bianco secco 1 bicchiere Purea di zucca cotta al forno 200 g Brodo di carne 1 l Parmigiano 50 g Taleggio 100 g Amaretti secchi 20 g Il risotto con zucca taleggio e crumble di amaretti è una delle specialità, [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Amaretti

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Amaretti

Difficoltà: Difficile


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